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Registro Completo |
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Biblioteca(s): |
Embrapa Acre; Embrapa Agrobiologia; Embrapa Agroindústria de Alimentos; Embrapa Agropecuária Oeste; Embrapa Algodão; Embrapa Amapá; Embrapa Amazônia Ocidental; Embrapa Amazônia Oriental; Embrapa Cerrados; Embrapa Cocais; Embrapa Instrumentação; Embrapa Meio Norte / UEP-Parnaíba; Embrapa Meio-Norte; Embrapa Pantanal; Embrapa Rondônia; Embrapa Roraima; Embrapa Semiárido; Embrapa Solos; Embrapa Unidades Centrais; Embrapa Uva e Vinho. MenosEmbrapa Acre; Embrapa Agrobiologia; Embrapa Agroindústria de Alimentos; Embrapa Agropecuária Oeste; Embrapa Algodão; Embrapa Amapá; Embrapa Amazônia Ocidental; Embrapa Amazônia Oriental; Embrapa Cerrados; Embrapa Cocais... Mostrar Todas |
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Data corrente: |
04/12/2007 |
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Data da última atualização: |
15/05/2018 |
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Autoria: |
ABREU, F. A. P. de; SILVA NETO, R. M. da. |
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Afiliação: |
FERNANDO ANTONIO PINTO DE ABREU, CNPAT; RAIMUNDO MARCELINO DA SILVA NETO, CNPAT. |
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Título: |
Cajuína. |
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Ano de publicação: |
2007 |
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Fonte/Imprenta: |
Brasília, DF: Embrapa Informação Tecnológica; Fortaleza: Embrapa Agroindústria Tropical, 2007. |
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Páginas: |
59 p. |
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Série: |
(Coleção Agroindústria Familiar). |
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Idioma: |
Português |
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Conteúdo: |
Definição do produto; Etapas do processo de produção; Colheita; Transporte; Recepção e pesagem; Descastanhamento; Primeira lavagem; Seleção; Segunda lavagem; Prensagem ou extração do suco; Clarificação; Filtração; Pré-aquecimento; Enchimento; Fechamento; Tratamento térmico; Resfriamento; Rotulagem; Armazenamento; Equipamentos e utensílios; Planta baixa da agroindústria; Higienização do ambiente, de equipamentos e de utensílios. Boas práticas de fabricação (BPF); Instalações; Pessoal; Procedimentos; Registros e controles. |
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Palavras-Chave: |
1-Caju; 2-Fruta tropical; 3-Indústria agrícola; 4-Tecnologia de alimento; Agroindústria; Clarificação do caju; Colheita do caju; Descastanhamento; Extração do suco; Layout; Pesagem do caju; Prensagem do caju; Primeira lavagem do caju; Segunda lavagem; Seleção do caju; Tecnologia dos alimentos; Transporte do caju. |
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Thesagro: |
Anacardium Occidentale; Armazenamento; Caju; Cajuína; Colheita; Equipamento; Filtração; Fruta Tropical; Higiene; Indústria Agrícola; Prensagem; Processamento; Produção; Qualidade; Rotulagem; Suco; Tecnologia de Alimento. |
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Categoria do assunto: |
--
F Plantas e Produtos de Origem Vegetal
X Pesquisa, Tecnologia e Engenharia |
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URL: |
https://ainfo.cnptia.embrapa.br/digital/bitstream/item/11872/2/00081350.pdf
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Marc: |
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Registro original: |
Embrapa Unidades Centrais (AI-SEDE) |
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Biblioteca |
ID |
Origem |
Tipo/Formato |
Classificação |
Cutter |
Registro |
Volume |
Status |
URL |
Voltar
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 | Acesso ao texto completo restrito à biblioteca da Embrapa Amazônia Ocidental. Para informações adicionais entre em contato com cpaa.biblioteca@embrapa.br. |
Registro Completo
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Biblioteca(s): |
Embrapa Amazônia Ocidental. |
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Data corrente: |
26/10/1998 |
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Data da última atualização: |
18/03/2019 |
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Autoria: |
SANTOS, A. F. dos. |
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Afiliação: |
ÁLVARO FIGUEIREDO DOS SANTOS. |
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Título: |
Identificação de Phytophthora em Hevea, histopatologia e resistência do hospedeiro. |
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Ano de publicação: |
1991 |
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Fonte/Imprenta: |
1991. |
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Páginas: |
139p. |
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Idioma: |
Português |
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Notas: |
Tese (Doutorado em Fitopatologia) - Universidade Federal de Viçosa, Viçosa. |
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Conteúdo: |
Isolados de Phytophthora de seringueira caracterizados morfofisiologicamente e por eletroforese de proteinas foram enquadrados taxonomicamente na especie P. capsici Leonian (= P. palmivora MF$). Estudando-se comparativamente P. capsici, P. palmivora MF! e P. citrophthora, observou-se que maior crescimento micelial e producao de esporangios no meio cenoura-agar a 25oC e 30oC, maior esporulacao na presenca de luz e producao de esporangios caducos, exceto para P. citrophthora. Por histopatologia, observou-se que os tubos germinativos de P. capsici tiveram atracao preferencial para os estomatos na face abaxial dos foliolos. Nao foi verificada penetracao na face adaxial dos foliolos maduros. Foliolos destacados e inoculados com P. capsici apresentaram sintomas semelhantes aos observados em foliolos aderidos as plantas. Vericou-se maior severidade da doenca com 2 x 10 elevado a 5 zoosporo/ml. Maior infeccao por P. capsici e P. palmivora foi observada a 24oC e 28oC. Nessas temperaturas, observaram-se menores periodos de incubacao latente e maior tamanho da lesao e maior esporulacao. P. capsici foi mais virulento que P. palmirora. Todos os clones inoculados foram suscetiveis a P. capsici. |
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Palavras-Chave: |
Brasil; Fungal diseases; Minas Gerais; Resistance; Rubber tree; Species. |
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Thesagro: |
Doença; Espécie; Folha; Fungo; Hevea; Histopatologia; Hospedeiro; Phytophthora Capsici; Resistência; Seringueira. |
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Thesaurus NAL: |
histopathology; hosts; leaves. |
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Categoria do assunto: |
-- |
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Marc: |
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653 $aSpecies
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Registro original: |
Embrapa Amazônia Ocidental (CPAA) |
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