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Biblioteca(s): | Embrapa Uva e Vinho.
Data corrente: | 17/12/2007
Data da última atualização: | 18/10/2019
Autoria: | SAMPAIO, R. G.; ANTES, S.; ROMBALDI, C. V.; FERRI, V. C.; FACHINELLO, J. C.; RIZZON, L. A.
Afiliação: | R. G. Sampaio, UFPEL; S. Antes, UFPel; C. V. Rombaldi, UFPel; V. C. Ferri, UFPel; J. C. Fachinello, UFPel; Luiz Antenor Rizzon, CNPUV.
Título: | Characterization of Cabernet Sauvignon wine made with grapes from Campanha Region - RS.
Ano de publicação: | 2007
Fonte/Imprenta: | In: INTERNATIONAL SYMPOSIUM OF TEMPERATE ZONE FRUITS IN THE TROPICS AND SUBTROPICS, 8., 2007, Florianópolis. Program and abstracts. Pelotas: Embrapa Clima Temperado, 2007. p. 118.
Idioma: | Inglês
Notas: | Resumo.
Conteúdo: | The Campanha region in the State of Rio Grande do Sul (Brazil) has gained focus on the topic of grape production specifically 'Cabernet Sauvignon', 'Merlot' and 'Tannat'.
Palavras-Chave: | Cabernet Sauvignon; Caracterização; Região da Campanha; Rio Grande do Sul.
Thesagro: | Cor; Maturação; Qualidade; Uva; Viticultura.
Categoria do assunto: | --
URL: | http://ainfo.cnptia.embrapa.br/digital/bitstream/item/203132/1/9177-2007-p.118.pdf
Registro original: | Embrapa Uva e Vinho (CNPUV)
Exemplares: | CNPUV - (9177-1) - UPC - RA - DD - SP00143 -  - SP00143 - DIS