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1.Imagem marcado/desmarcadoHENZ, G. P. [Controle quimico em hortalicas]. Horticultura Brasileira, Brasilia, v.7, n.1, maio. 1989. Reportagem de capa.

Biblioteca(s): Embrapa Hortaliças.

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2.Imagem marcado/desmarcadoHENZ, G. P. Conservacao pos-colheita de frutos de tomate atacados pela traca-do-tomateiro (Scrobipalpuloides absoluta). Horticultura Brasileira, Brasilia, v.11, n.1, p.75, maio 1993. Resumo.

Biblioteca(s): Embrapa Hortaliças.

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3.Imagem marcado/desmarcadoHENZ, G. P. Conservacao pos-colheita de pimentao atraves do uso de embalagem e refrigeracao. Horticultura Brasileira, Brasilia, v.10, n.2, p.110-112, nov. 1992.

Biblioteca(s): Embrapa Hortaliças.

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4.Imagem marcado/desmarcadoHENZ, G. P. Colheita e manejo pos-colheita. In: LOPES, C.A.; BUSO, J.A., ed. Cultivo da batata (Solanum tuberosum L.). Brasilia: EMBRAPA-CNPH, 1997. p.32-33. (EMBRAPA-CNPH. Instrucoes Tecnicas da Embrapa Hortalicas, 8).

Biblioteca(s): Embrapa Hortaliças.

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5.Imagem marcado/desmarcadoHENZ, G. P. Avaliação dos impactos econômicos de alternativas tecnológicas para redução de perdas em mandioquinha-salsa. Brasília, DF: Embrapa Hortaliças, 2004. 32 p. (Embrapa Hortaliças. Documentos, 74).

Biblioteca(s): Embrapa Hortaliças.

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6.Imagem marcado/desmarcadoHENZ, G. P. Avaliacao de metodos de inoculacao de Xanthomonas campestris pv. campestris (Pammel) Dowson em brassicas e identificacao de fontes de resistencia. Brasilia: UnB, 1986. 97p. Tese Mestrado. Co-orientador: Francisco J. B. Reifschneider.

Biblioteca(s): Embrapa Hortaliças.

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7.Imagem marcado/desmarcadoHENZ, G. P. Comportamento pos-colheita de cultivares de pepino. Horticultura Brasileira, Brasilia, v. 10, n. 1, p. 55, maio 1992. Resumo.

Biblioteca(s): Embrapa Hortaliças.

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8.Imagem marcado/desmarcadoHENZ, G. P. Comportamento pos-colheita de cultivares de pepino. Horticultura Brasileira, Brasilia, v.13, n.1, p.52-56, maio 1995.

Biblioteca(s): Embrapa Hortaliças.

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9.Imagem marcado/desmarcadoHENZ, G. P. Como aprimorar o formato de um artigo científico. Horticultura Brasileira, Brasília, v. 21, n. 2, p. 146-149, abr./jun. 2003.

Biblioteca(s): Embrapa Hortaliças.

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10.Imagem marcado/desmarcadoHENZ, G. P. O artigo cientifico: moeda forte da ciencia? Horticultura Brasileira, Brasilia, v.13, n.2, p.127-128, nov. 1995.

Biblioteca(s): Embrapa Hortaliças.

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11.Imagem marcado/desmarcadoHENZ, G. P. Impacto das doenças de plantas na segurança alimentar e nutricional global: tema estratégico para o Brasil. Revisão Anual de Patologia de Plantas, v. 30, p. 7-28, 2024.

Biblioteca(s): Embrapa Unidades Centrais.

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12.Imagem marcado/desmarcadoHENZ, G. P. Gestão do Comitê de Publicações Local da Embrapa Hortaliças em 2009. Brasília, DF: Embrapa Hortaliças, 2009. 13 p. (Embrapa Hortaliças. Documentos, 126).

Biblioteca(s): Embrapa Hortaliças.

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13.Imagem marcado/desmarcadoHENZ, G. P. Frupex: programa de apoyo a la produccion y a las exportaciones de frutas y hortalizas en Brasil. In: SIMPOSIO INTERNACIONAL DE MANEJO, CALIDAD Y FISIOLOGIA POSTCOSECHA DE FRUTAS, 4., 1995, Santiago, Chile. [Memorias...] Santiago: Universidad de Chile / CEPOC, 1995. p.187-190. (Universidad de Chile. Publicaciones Miscelaneas Agricolas, 42).

Biblioteca(s): Embrapa Hortaliças.

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14.Imagem marcado/desmarcadoHENZ, G. P. Exportaciones de melones en Brasil. In: SIMPOSIO INTERNACIONAL DE MANEJO, CALIDAD Y FISIOLOGIA POSTCOSECHA DE FRUTAS, 4., 1995, Santiago, Chile. [Memorias...] Santiago: Universidad de Chile / CEPOC, 1995. p.183-186. (Universidad de Chile. Publicaciones Miscelaneas Agricolas, 42).

Biblioteca(s): Embrapa Hortaliças.

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15.Imagem marcado/desmarcadoHENZ, G. P. Exportaciones de melones en Brasil. In: SIMPOSIO INTERNACIONAL DE MANEJO, CALIDAD Y FISIOLOGIA POSTCOSECHA DE FRUTAS, 4., 1993, Vina Del Mar. Anais....Santiago: Universidade de Chile, 1995. p.183-186.

Biblioteca(s): Embrapa Tabuleiros Costeiros.

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16.Imagem marcado/desmarcadoHENZ, G. P. HORTAS sem lagartas. Revista Globo Rural, São Paulo, v. 23, n. 273, p. 32, jul. 2008 Informações prestadas por Gilmar Paulo Henz, pesquisador da Embrapa Hortaliças.

Biblioteca(s): Embrapa Hortaliças.

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17.Imagem marcado/desmarcadoHENZ, G. P. Doencas comuns da mandioquinha-salsa e do fumo. Horticultura Brasileira, Brasilia, v.18, n.3, p.259-260, nov. 2000.

Biblioteca(s): Embrapa Hortaliças.

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18.Imagem marcado/desmarcadoHENZ, G. P. Doenças das hortaliças. In: OLIVEIRA, S. M. A. de; TERAO, D.; DANTAS, S. A. F.; TAVARES, S. C. C. de H. (ed.). Patologia pós-colheita: frutas, olerícolas e ornamentais tropicais. Brasília, DF: Embrapa Informações Tecnológica, 2006. p. 629-673.

Biblioteca(s): Embrapa Hortaliças; Embrapa Rondônia.

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19.Imagem marcado/desmarcadoHENZ, G. P. Doenças da mandioquinha-salsa e sua situação atual no Brasil. Horticultura Brasileira, Brasília, DF, v. 20, n. 2, p. 135-144, jun. 2002.

Biblioteca(s): Embrapa Hortaliças.

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20.Imagem marcado/desmarcadoHENZ, G. P. Doencas pos-colheita de hortalicas. Fitopatologia Brasileira, Brasilia, v.20, p.273-274, ago. 1995. Suplemento.

Biblioteca(s): Embrapa Hortaliças.

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1.Imagem marcado/desmarcadoRIZZON, L. A.; SALVADOR, M. B. G. Colorimetria. In: RIZZON, L. A. (Ed.). Metodologia para análise de vinho. Brasília, DF, Embrapa Informação Tecnológica; Bento Gonçalves: Embrapa Uva e Vinho, 2010. p. 57-73.
Tipo: Capítulo em Livro Técnico-Científico
Biblioteca(s): Embrapa Uva e Vinho.
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2.Imagem marcado/desmarcadoRIZZON, L. A.; SALVADOR, M. B. G. Espectrofotometria de absorção atômica e emissão de chama. In: RIZZON, L. A. (Ed.). Metodologia para análise de vinho. Brasília, DF, Embrapa Informação Tecnológica; Bento Gonçalves: Embrapa Uva e Vinho, 2010. p. 75-96.
Tipo: Capítulo em Livro Técnico-Científico
Biblioteca(s): Embrapa Uva e Vinho.
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3.Imagem marcado/desmarcadoRIZZON, L. A.; SALVADOR, M. B. G. Cromatografia Líquida de Alta Eficiência (Clae). In: RIZZON, L. A. (Ed.). Metodologia para análise de vinho. Brasília, DF, Embrapa Informação Tecnológica; Bento Gonçalves: Embrapa Uva e Vinho, 2010. p. 107-116.
Tipo: Capítulo em Livro Técnico-Científico
Biblioteca(s): Embrapa Uva e Vinho.
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4.Imagem marcado/desmarcadoRIZZON, L. A.; SALVADOR, M. B. G. Determinações analíticas efetuadas por meio da colorimetria. In: RIZZON, L. A. (Ed.). Metodologia para análise de mosto e suco de uva. Brasília, DF: Embrapa Informação Tecnológica; Bento Gonçalves: Embrapa Uva e Vinho, 2010. p. 27-35.
Tipo: Capítulo em Livro Técnico-Científico
Biblioteca(s): Embrapa Uva e Vinho.
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5.Imagem marcado/desmarcadoRIZZON, L. A.; SALVADOR, M. B. G. Determinações analíticas efetuadas por meio da cromatografia líquida de alta eficiência (Clae). In: RIZZON, L. A. (Ed.). Metodologia para análise de mosto e suco de uva. Brasília, DF: Embrapa Informação Tecnológica; Bento Gonçalves: Embrapa Uva e Vinho, 2010. p. 69-76.
Tipo: Capítulo em Livro Técnico-Científico
Biblioteca(s): Embrapa Uva e Vinho.
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6.Imagem marcado/desmarcadoRIZZON, L. A.; SALVADOR, M. B. G. Determinações analíticas efetuadas por meio da espectrofotometria de absorção e emissão atômica. In: RIZZON, L. A. (Ed.). Metodologia para análise de mosto e suco de uva. Brasília, DF: Embrapa Informação Tecnológica; Bento Gonçalves: Embrapa Uva e Vinho, 2010. p. 37-57.
Tipo: Capítulo em Livro Técnico-Científico
Biblioteca(s): Embrapa Uva e Vinho.
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7.Imagem marcado/desmarcadoRIZZON, L. A.; SALVADOR, M. B. G. Determinações analíticas efetuadas por meio de métodos físico-químicos. In: RIZZON, L. A. (Ed.). Metodologia para análise de mosto e suco de uva. Brasília, DF: Embrapa Informação Tecnológica; Bento Gonçalves: Embrapa Uva e Vinho, 2010. p. 9-25.
Tipo: Capítulo em Livro Técnico-Científico
Biblioteca(s): Embrapa Uva e Vinho.
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8.Imagem marcado/desmarcadoRIZZON, L. A.; SALVADOR, M. B. G.; GATTO, N. M. Características analíticas dos vinhos brancos de quatro municípios da microrregião homogênea viticultora de Caxias do Sul (MRH 311). In: SIMPÓSIO LATINO-AMERICANO DE ENOLOGIA, 2.; JORNADA DE VITICULTURA E ENOLOGIA, 2.; SIMPÓSIO ANUAL DE VITIVINICULTURA, 2., 1987, Garibaldi. Trabalhos apresentados... Bento Gonçalves: EMBRAPA-CNPUV, 1987. p. 20-32
Tipo: Artigo em Anais de Congresso / Nota TécnicaCirculação/Nível: -- - --
Biblioteca(s): Embrapa Uva e Vinho.
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9.Imagem marcado/desmarcadoRIZZON, L. A.; SALVADOR, M. B. G.; MIELE, A. Teores de cátions dos vinhos da Serra Gaúcha. Ciência e Tecnologia de Alimentos, Campinas, v. 28, n. 3, p. 635-641, 2008.
Tipo: Artigo em Periódico IndexadoCirculação/Nível: Nacional - A
Biblioteca(s): Embrapa Uva e Vinho.
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10.Imagem marcado/desmarcadoGUERRA, C. C.; SALVADOR, M. B. G.; PERISSUTTI, G. E. Tecnologia para elaboração de vinhos finos licorosos tintos. Bento Gonçalves: Embrapa Uva e Vinho, 2019. 20 p. (Embrapa Uva e Vinho. Documentos, 113).
Tipo: Documentos
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11.Imagem marcado/desmarcadoFERRARI, L.; PERISSUTTI, G. E.; SALVADOR, M. B. G.; GUERRA, C. C. Estudo de parâmetros aplicados à elaboração de vinho tinto fino varietal Pinot noir pelo sistema de Vinificação Integral®, na fase de maceração. In: ENCONTRO DE INICIAÇÃO CIENTÍFICA, 10.; ENCONTRO DE PÓS-GRADUANDOS DA EMBRAPA UVA E VINHO, 6., 2012, Bento Gonçalves. Resumos... Bento Gonçalves: Embrapa Uva e Vinho, 2012. p.33.
Tipo: Resumo em Anais de Congresso
Biblioteca(s): Embrapa Uva e Vinho.
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12.Imagem marcado/desmarcadoKLEIN, D.; SILVA, L. F. da; SALVADOR, M. B. G.; GUERRA, C. C. Correlações entre fenóis bioativos de uvas e vinhos. In: ENCONTRO DE INICIAÇÃO CIENTÍFICA, 14. ENCONTRO DE PÓS-GRADUANDOS DA EMBRAPA UVA E VINHO, 10., 2016, Bento Gonçalves. Resumos...Bento Gonçalves, RS: Embrapa uva e Vinho, 2016. p. 32. (Embrapa Uva e Vinho. Documentos, 99)
Tipo: Resumo em Anais de Congresso
Biblioteca(s): Embrapa Uva e Vinho.
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13.Imagem marcado/desmarcadoGUERRA, C. C.; RIZZOLO, R. G.; PERISSUTTI, G. E.; SALVADOR, M. B. G.; OLIVEIRA, C. G. R. de. Tecnologia para elaboração de vinhos espumantes naturais tintos pelo processo pelo processo tradicional. Bento Gonçalves: Embrapa Uva e Vinho, 2019. 20 p. (Embrapa Uva e Vinho. Documentos, 112).
Tipo: Documentos
Biblioteca(s): Embrapa Uva e Vinho.
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14.Imagem marcado/desmarcadoGUERRA, C. C.; ZANUS, M. C.; TONIETTO, J.; ZUCOLOTO, M.; SALVADOR, M. B. G.; TAFFAREL, J. C. Perfil analítico e sensorial de vinhos da indicação de procedência Vale dos Vinhedos, Brasil. In: CONGRESO LATINOAMERICANO DE VITICULTURA Y ENOLOGIA, 11., 2007, Mendoza. Seduciendo al consumidor de hoy: anales. [Mendoza: INV: CLEIFRA], 2007. 1 CD-ROM. Resumo.
Tipo: Resumo em Anais de Congresso
Biblioteca(s): Embrapa Uva e Vinho.
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15.Imagem marcado/desmarcadoGUERRA, C. C.; SALVADOR, M. B G.; PERISSUTTI, G. E.; FREITAS, S. C. de; GODOY, R. L. de O.; BITARELO, H. Manual prático para a elaboração de sucos de frutas em pequenos volumes por meio do suquificador integral. Bento Gonçalves: Embrapa Uva e Vinho, 2020. (Embrapa Uva e Vinho. Documentos, 114)
Tipo: Documentos
Biblioteca(s): Embrapa Agroindústria de Alimentos; Embrapa Uva e Vinho.
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