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Registro Completo |
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Biblioteca(s): |
Embrapa Meio-Norte. |
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Data corrente: |
24/02/2017 |
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Data da última atualização: |
13/12/2023 |
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Tipo da produção científica: |
Resumo em Anais de Congresso |
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Autoria: |
MANITA, D.; ALVES, R.; BRAGA, A. C.; FOGACA, F. H. dos S.; MARQUES, A.; COSTA, P. R. |
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Afiliação: |
DIANA MANITA, Institute for the Sea and Atmosphere, Portugal; RICARDO ALVES, Institute for the Sea and Atmosphere, Portugal; ANA CATARINA BRAGA, Institute for the Sea and Atmosphere, Portugal; FABIOLA HELENA DOS SANTOS FOGACA, CPAMN; ANTÓNIO MARQUES, Institute for the Sea and Atmosphere, Portugal; PEDRO REIS COSTA, Institute for the Sea and Atmosphere, Portugal. |
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Título: |
In vitro bioaccessibility of the marine biotoxin okadaic acid and Dinophysistoxin-2 in steamed and raw shellfish. |
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Ano de publicação: |
2016 |
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Fonte/Imprenta: |
In: INTERNATIONAL CONFERENCE ON HARMFUL ALGAE BRAZIL-ICHA, 17., 2016, Florianópolis. Abstract book. Florianópolis: ISSHA, 2016. lT0108. |
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Páginas: |
p. 95. |
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Idioma: |
Inglês |
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Palavras-Chave: |
Ácido okadaico; Crustáceos. |
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Thesagro: |
Alimento. |
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Categoria do assunto: |
X Pesquisa, Tecnologia e Engenharia |
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URL: |
https://ainfo.cnptia.embrapa.br/digital/bitstream/item/156739/1/Internacional-p96.pdf
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Marc: |
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Registro original: |
Embrapa Meio-Norte (CPAMN) |
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