Data/hora: 16/06/2024 03:57:18

Biblioteca(s): | Embrapa Agroenergia.
Data corrente: | 27/01/2010
Data da última atualização: | 26/12/2018
Autoria: | FROTA, K. M. G.; MENDONCA, S.; SALDIVA, P. H. N.; CRUZ, R. J.; ARÊAS. J. A. G.
Afiliação: | SIMONE MENDONCA, CNPAE.
Título: | Cholesterol-lowering properties of whole cowpea seed and its protein isolate in hamsters.
Ano de publicação: | 2008
Fonte/Imprenta: | Journal of Food Science, v. 73, n. 9, p. 235-239, 2008.
Idioma: | Inglês
Palavras-Chave: | Caupi; Hipocolesterolemia; Proteina isolada; Steatosis.
Thesagro: | Colesterol.
Categoria do assunto: | --
Registro original: | Embrapa Agroenergia (CNPAE)
Exemplares: | CNPAE - (580-1) - UPC - AP - PP - SP00084 -  - 00084 - DIS