Data/hora: 17/06/2024 11:59:48

Biblioteca(s): 	Embrapa Acre.	
Data corrente: 	20/08/2009	
Data da última atualização: 	09/08/2023	
Autoria: 	SOUZA, J. M. L. de; ALVARES, V. de S.; NEGREIROS, J. R. da S.; COSTA, F. de S.; SA, C. P. de.	
Afiliação: 	JOANA MARIA LEITE DE SOUZA, CPAF-AC; VIRGINIA DE SOUZA ALVARES, CPAF-AC; JACSON RONDINELLI DA S NEGREIROS, CPAF-AC; FALBERNI DE SOUZA COSTA, CPAF-AC; CLAUDENOR PINHO DE SA, CPAF-AC.	
Título: 	Farinha de mandioca temperada com gengibre.	
Ano de publicação: 	2009	
Fonte/Imprenta: 	Rio Branco, AC: Embrapa Acre, 2009.	
Descrição Física: 	1 folder.	
Idioma: 	Português	
Conteúdo: 	Esta publicação descreve as etapas de preparação da farinha de mandioca temperada com gengibre.	
Palavras-Chave: 	Harina de yuca; Jengibre.	
Thesagro: 	Farinha; Gengibre; Mandioca; Manihot Esculenta; Zingiber Officinale.	
Thesaurus Nal: 	Cassava flour; Ginger.	
Categoria do assunto: 	Q Alimentos e Nutrição Humana	
URL: 	http://ainfo.cnptia.embrapa.br/digital/bitstream/item/122436/1/farinha-de-mandioca.pdf	
Registro original: 	Embrapa Acre (CPAF-AC)	
Exemplares: 	CPAF-AC - (22164-1) - UMT - FD - DD -  -  -  - DIS
CPAF-AC - (22164-2) - UMT - FD - DD -  -  -  - DES