| |
|
|
| Registros recuperados : 199 | |
| 21. |  | RUFATO, A. de R.; AMARAL, L. de P.; GEBLER, L. Refletância de macieiras a pleno sol e sob dois tipos de tela antigranizo nos campos de cima da serra. In: CONGRESSO BRASILEIRO DE FRUTICULTURA, 27.; ENCONTRO NACIONAL SOBRE FRUTICULTURA DE CLIMA TEMPERADO, 17., 2022, Florianópolis, SC. Anais... + Ciência + Saúde. Florianópolis, SC: Epagri, 25 a 29 abril de 2022. p. 464-467.| Biblioteca(s): Embrapa Uva e Vinho. |
|    |
| 24. | | BRESSAN, A. C.; CARNEIRO, P. H.; RUFATO, A. de R. Desenvolvimento inicial da ‘Seleção 217’ como porta-enxerto para a cultura da pereira. In: ENCONTRO DE INICIAÇÃO CIENTÍFICA, 20., ENCONTRO DE PÓS-GRADUAÇÃO, 16., 2023, Bento Gonçalves. Anais... Bento Gonçalves: Embrapa Uva e Vinho, 2024. p. 7. (Embrapa Uva e Vinho. Eventos Técnicos & Científicos, 2).| Biblioteca(s): Embrapa Uva e Vinho. |
| |
| 25. | | TALLAMINI, M. R.; ZANTEDESCHI, J. C.; RUFATO, A. de R. Produção das amoreiras Tupy, Xavante e Loch Ness em cultivo protegido e convencional no município de Vacaria, RS. In: ENCONTRO DE INICIAÇÃO CIENTÍFICA DA EMBRAPA UVA E VINHO, 12., ENCONTRO DE PÓS-GRADUANDOS DA EMBRAPA UVA E VINHO, 8., 2014, Bento Gonçalves. Resumos... Bento Gonçalves: Embrapa Uva e Vinho, 2014. p. 30| Biblioteca(s): Embrapa Uva e Vinho. |
| |
| 29. | | GEBLER, L.; LEITE JUNIOR, M. J.; RUFATO, A. de R. Instrumentação com baixo custo e alta eficiência: o movimento "faça você mesmo" na fruticultura de precisão. In: CONGRESSO BRASILEIRO DE FRUTICULTURA, 27.; ENCONTRO NACIONAL SOBRE FRUTICULTURA DE CLIMA TEMPERADO, 17., 2022, Florianópolis, SC. Anais... + Ciência + Saúde. Florianópolis, SC: Epagri, 25 a 29 abril de 2022. p. 358-361.| Biblioteca(s): Embrapa Uva e Vinho. |
| |
| 34. | | SANTOS, D. B.; PAULA, L. A.; RUFATO, A. de R. Observações de crescimento de plantas de Physalis peruviana L. mantidas em casa de vegetação. Agropecuária Catarinense, Florianópolis, v. 25, n. 2, p. 136, jul. 2012. p. 123. 1 pendrive. Suplemento especial. Resumo (12) apresentado no 10º Seminário Nacional sobre Fruticultura de Clima Temperado, de 26 a28 de junho de 2012, São Joaquim, SC.| Biblioteca(s): Embrapa Uva e Vinho. |
| |
| Registros recuperados : 199 | |
|
|
|
Registro Completo
|
Biblioteca(s): |
Embrapa Uva e Vinho. |
|
Data corrente: |
27/10/2011 |
|
Data da última atualização: |
14/08/2019 |
|
Tipo da produção científica: |
Artigo de Divulgação na Mídia |
|
Autoria: |
LIMA, C. S. M.; RUFATO, A. de R.; RUFATO, L. |
|
Afiliação: |
CLÁUDIA SIMONE MADRUGA LIMA, UFPEL; ANDREA DE ROSSI RUFATO, CNPUV; LEO RUFATO, UDESC. |
|
Título: |
Cultura alternativa: a cultura da physalis. |
|
Ano de publicação: |
2011 |
|
Fonte/Imprenta: |
Agapomi, Vacaria, n. 208, p. 11, out. 2011. |
|
Idioma: |
Português |
|
Conteúdo: |
Uma espécie de grande valor nutricional e econômico que está sendo incorporada nos plantios de pequenas frutas é a physalis (Physalis peruviana L.). Esta se caracteriza por produzir frutos açucarados que apresentam um nível de ácido ascórbico muito elevado (36mg 100g-1 polpa), são ricos em vitamina A(1730 V.I. IOOg-1de polpa), ferro (38 mg 100g-1 de polpa) e fósforo (I,2mg 100g-1 de polpa). A physalis também é considerada uma ótima fonte de carotenóides, com 81,93 a 115,3 ugbcaroteno g-l, quando comparada ao tomate e à cenoura que são amplamente conhecidos como boas fontes desses compostos e que, por sua vez, apresentam teores médios de 32 f!g~caroteno g-1 e 33 f!g~caroteno g-I, respectivamente. Os frutos podem ser considerados também uma significativa fonte de compostos de origem fenólica, com 169,19 a 210,41 mgEAG 100-1, quando comparado com maracujá, manga e tomate, que apresentam teores médios de 61, 60 e 26 mgEAG 100-1, respectivamente. Além destes fatores, são atribuídas a esta espécie inúmeras propriedades medicinais. |
|
Thesagro: |
Fruticultura; Physalis spp; Produção. |
|
Categoria do assunto: |
-- |
|
URL: |
https://ainfo.cnptia.embrapa.br/digital/bitstream/item/200793/1/13324-2011-p.11.pdf
|
|
Marc: |
LEADER 01530nam a2200169 a 4500
001 1904278
005 2019-08-14
008 2011 bl uuuu u00u1 u #d
100 1 $aLIMA, C. S. M.
245 $aCultura alternativa$ba cultura da physalis.$h[electronic resource]
260 $aAgapomi, Vacaria, n. 208, p. 11, out. 2011.$c2011
520 $aUma espécie de grande valor nutricional e econômico que está sendo incorporada nos plantios de pequenas frutas é a physalis (Physalis peruviana L.). Esta se caracteriza por produzir frutos açucarados que apresentam um nível de ácido ascórbico muito elevado (36mg 100g-1 polpa), são ricos em vitamina A(1730 V.I. IOOg-1de polpa), ferro (38 mg 100g-1 de polpa) e fósforo (I,2mg 100g-1 de polpa). A physalis também é considerada uma ótima fonte de carotenóides, com 81,93 a 115,3 ugbcaroteno g-l, quando comparada ao tomate e à cenoura que são amplamente conhecidos como boas fontes desses compostos e que, por sua vez, apresentam teores médios de 32 f!g~caroteno g-1 e 33 f!g~caroteno g-I, respectivamente. Os frutos podem ser considerados também uma significativa fonte de compostos de origem fenólica, com 169,19 a 210,41 mgEAG 100-1, quando comparado com maracujá, manga e tomate, que apresentam teores médios de 61, 60 e 26 mgEAG 100-1, respectivamente. Além destes fatores, são atribuídas a esta espécie inúmeras propriedades medicinais.
650 $aFruticultura
650 $aPhysalis spp
650 $aProdução
700 1 $aRUFATO, A. de R.
700 1 $aRUFATO, L.
Download
Esconder MarcMostrar Marc Completo |
|
Registro original: |
Embrapa Uva e Vinho (CNPUV) |
|
|
Biblioteca |
ID |
Origem |
Tipo/Formato |
Classificação |
Cutter |
Registro |
Volume |
Status |
Fechar
|
| Nenhum registro encontrado para a expressão de busca informada. |
|
|
