Data/hora: 13/06/2024 08:59:05

Biblioteca(s): 	Embrapa Pecuária Sudeste.	
Data corrente: 	06/11/2009	
Data da última atualização: 	09/11/2022	
Autoria: 	ROSSI, N. L. C.; CARAPELLI, R.; NOGUEIRA, A. R. de A.	
Afiliação: 	NAIARA LAIS CASSONI ROSSI, UFSCarlos; RODOLFO CARAPELLI, UFSCAR; ANA RITA DE ARAUJO NOGUEIRA, CPPSE.	
Título: 	Estratégias de preparo de amostra de carne bovina para a determinação de selênio com a utilização de espectrometria de absorção atômica por geração de hidretos.	
Ano de publicação: 	2009	
Fonte/Imprenta: 	In: JORNADA CIENTÍFICA-EMBRAPA SÃO CARLOS, 2009, São Carlos, SP. Anais... São Carlos, SP: Embrapa Pecuária Sudeste: Embrapa Instrumentação Agropecuária, 2009.	
Páginas: 	p. 137.	
Série: 	(Embrapa Pecuária Sudeste. Documentos, 90).	
Idioma: 	Português	
Conteúdo: 	A carne bovina é um importante componente para uma dieta saudável, devido à alta quantidade de proteínas, lipídeos essenciais, vitaminas do complexo B12 e de minerais.	
Palavras-Chave: 	Absorção atômica; Preparo de amostra.	
Thesagro: 	Carne; Espectrometria; Selênio.	
Categoria do assunto: 	L Ciência Animal e Produtos de Origem Animal	
URL: 	http://ainfo.cnptia.embrapa.br/digital/bitstream/CPPSE-2010/18728/1/PROCIARAN2009.00146.pdf	
Registro original: 	Embrapa Pecuária Sudeste (CPPSE)	
Exemplares: 	CPPSE - (18728-1) - UPC - RA - DD - PROCI-2009.00146 - ROS - 2009.00146 - DIS