| |
|
|
| Registros recuperados : 167 | |
| 42. |  | SAATH, R.; GIOMO, G. S.; BORÉM, F. M.; BIAGGIONI, M. A. M.; ROSA, S. D. V. F. da; BROETTO, F. Sensory quality alterations and activity of lea proteins during the coffee beans storage. In: INTERNATIONAL CONFERENCE ON COFFEE SCIENCE, 24., 2012, Costa Rica. Programme & abstracts. [S.l.]: Association for Science and Information on Coffee, 2012. p. 137| Biblioteca(s): Embrapa Café. |
|    |
| 46. | | ROSA, S. D. V. F. da; FREITAS, M. N. de; SAÚDE, A.; PEREIRA, C. C.; CIRILLO, M. A. Imagens digitais do teste de tetrazólio para avaliar a qualidade de grãos de café. In: SIMPÓSIO DE PESQUISA DOS CAFÉS DO BRASIL, 8., 2013, Salvador. Sustentabilidade e inclusão Social. Brasília, DF: Embrapa Café, 2013.| Biblioteca(s): Embrapa Café. |
|  |
| 52. | | FERREIRA, I. A.; ROSA, S. D. V. F. da; McDONALD, M. B.; SCHWARTZ, S.; RIEDL, K.; VILELA, F. L. Capacidade antioxidante equivante ao trolox em sementes de Coffea arabica L. In: CONGRESSO BRASILEIRO DE PESQUISAS CAFEEIRAS, 34., 2008, Caxambú. Anais... Brasília, DF: Embrapa Café, 2009.| Biblioteca(s): Embrapa Café. |
| |
| 53. | | MATOS, D. P. de; ROSA, S. D. V. F. da; SANTOS, F. C.; SILVA, W. de S.; PEREIRA, C. C. Atividade da enzima-ß-manase em diferentes partes de sementes de café, antes e após a germinação. In: SIMPÓSIO DE PESQUISA DOS CAFÉS DO BRASIL, 7., 2011, Araxá. Anais... Brasília, DF: Embrapa Café, 2011.| Biblioteca(s): Embrapa Café. |
| |
| 54. | | ROSA, S. D. V. F. da; CAIXETA, F.; CLEMENTE, A. da C. S.; PEREIRA, C. C.; SANTOS, F. C. Aspectos fisiológicos de grãos de café armazenados em ambiente resfriado. In: SIMPÓSIO DE PESQUISA DOS CAFÉS DO BRASIL, 8., 2013, Salvador. Sustentabilidade e inclusão Social. Brasília, DF: Embrapa Café, 2013.| Biblioteca(s): Embrapa Café. |
| |
| 56. | | FIGUEIREDO, M. A. de; ROSA, S. D. V. F. da; RICALDONI, M. A.; PEREIRA, C. C.; COELHO, S. V. B. Physiological, biochemical, and ultrastructural aspects of Coffea arabica L. seeds under different cryopreservation protocols. Ciência e Agrotecnologia, v. 45, e02702079, 2021. Título em português: Aspectos fisiológicos, bioquímicos e ultraestruturais de sementes de Coffea arabica L. submetidas a diferentes protocolos de criopreservação.| Biblioteca(s): Embrapa Café. |
| |
| 57. | | FANTAZZINI, T. B.; ROSA, S. D. V. F. da; CLEMENTE, A. C. S.; PEREIRA, C. C.; OLIVEIRA, R. M. Physiological quality of coffee seeds submitted to artificial and natural ageing. In: INTERNATIONAL CONFERENCE ON COFFEE SCIENCE, 26., 2016, Kunming,Yunnan, China. Proceedings... ASIC - Association for Science and Information on Coffee, 2016. p. 128.| Biblioteca(s): Embrapa Café. |
| |
| 60. | | TAVEIRA, J. H. da S.; ROSA, S. D. V. F. da; BORÉM, F. M.; GIOMO, G. S.; SAATH, R. Perfis proteicos e desempenho fisiológico de sementes de café submetidas a diferentes métodos de processamento e secagem. PESQUISA AGROPECUÁRIA BRASILEIRA, Brasília, DF., V. 47, N. 10, P. 1511-1517, OUT. 2012.| Biblioteca(s): Embrapa Café; Embrapa Unidades Centrais. |
| |
| Registros recuperados : 167 | |
|
|
|
Registro Completo
|
Biblioteca(s): |
Embrapa Café. |
|
Data corrente: |
09/11/2023 |
|
Data da última atualização: |
09/11/2023 |
|
Tipo da produção científica: |
Artigo em Periódico Indexado |
|
Circulação/Nível: |
B - 2 |
|
Autoria: |
MANOEL, I. dos S.; RESENDE, M.; SOUSA, P. H. A.; ROSA, S. D. V. F. da; CIRILLO, M. A. |
|
Afiliação: |
IURI DOS SANTOS MANOEL, UNIVERSIDADE FEDERAL DE LAVRAS; MARIANA RESENDE, UNIVERSIDADE FEDERAL DE LAVRAS; PEDRO HERIQUE ASSIS SOUSA, UNIVERSIDADE FEDERAL DE LAVRAS; STTELA DELLYZETE VEIGA F DA ROSA, CNPCa; MARCELO ANGELO CIRILLO, UNIVERSIDADE FEDERAL DE LAVRAS. |
|
Título: |
Simulation of robust adaptive regression multi-level models for quality analysis of special coffees in cold storage |
|
Ano de publicação: |
2024 |
|
Fonte/Imprenta: |
Acta Scientiarum. Technology, v. 46, n. 1, e59135, 2024. |
|
Páginas: |
10 p. |
|
DOI: |
https://doi.org/10.4025/actascitechnol.v46i1.59135 |
|
Idioma: |
Inglês |
|
Conteúdo: |
ABSTRACT. Numerous factors contribute to specialty coffee quality, storage and cooling conditions. We may therefore assume that sensory evaluation results can be corrupted by measurement errors, especially when cuppers are not trained, leading to occurrence of observation outliers. Therefore, this study aimed to propose simulation scenarios considering parametric values of multilevel model fit with robust adaptive regressions to the presence of outliers in a real experiment with processed and unprocessed coffee beans stored at different times and temperatures. In this context, we considered computationally simulated scenarios in which sensory scoring errors can be made at L = 5 and 10 units. The proposed method was feasible for the sensory scoring of an experiment of coffee storage conditions and cooled environments. This is because it included robust characteristics of samples evaluated with up to 30% of outliers. |
|
Thesaurus NAL: |
Coffea; Cold storage; Regression analysis. |
|
Categoria do assunto: |
-- |
|
URL: |
https://ainfo.cnptia.embrapa.br/digital/bitstream/doc/1158148/1/Simulation-of-robust-adaptive-regression.pdf
|
|
Marc: |
LEADER 01660naa a2200229 a 4500
001 2158148
005 2023-11-09
008 2024 bl uuuu u00u1 u #d
024 7 $ahttps://doi.org/10.4025/actascitechnol.v46i1.59135$2DOI
100 1 $aMANOEL, I. dos S.
245 $aSimulation of robust adaptive regression multi-level models for quality analysis of special coffees in cold storage$h[electronic resource]
260 $c2024
300 $a10 p.
520 $aABSTRACT. Numerous factors contribute to specialty coffee quality, storage and cooling conditions. We may therefore assume that sensory evaluation results can be corrupted by measurement errors, especially when cuppers are not trained, leading to occurrence of observation outliers. Therefore, this study aimed to propose simulation scenarios considering parametric values of multilevel model fit with robust adaptive regressions to the presence of outliers in a real experiment with processed and unprocessed coffee beans stored at different times and temperatures. In this context, we considered computationally simulated scenarios in which sensory scoring errors can be made at L = 5 and 10 units. The proposed method was feasible for the sensory scoring of an experiment of coffee storage conditions and cooled environments. This is because it included robust characteristics of samples evaluated with up to 30% of outliers.
650 $aCoffea
650 $aCold storage
650 $aRegression analysis
700 1 $aRESENDE, M.
700 1 $aSOUSA, P. H. A.
700 1 $aROSA, S. D. V. F. da
700 1 $aCIRILLO, M. A.
773 $tActa Scientiarum. Technology$gv. 46, n. 1, e59135, 2024.
Download
Esconder MarcMostrar Marc Completo |
|
Registro original: |
Embrapa Café (CNPCa) |
|
|
Biblioteca |
ID |
Origem |
Tipo/Formato |
Classificação |
Cutter |
Registro |
Volume |
Status |
Fechar
|
| Nenhum registro encontrado para a expressão de busca informada. |
|
|
