Data/hora: 01/06/2024 14:26:58

Biblioteca(s): | Embrapa Agroindústria de Alimentos.
Data corrente: | 25/11/2002
Data da última atualização: | 25/11/2002
Autoria: | ANTONIASSI, R.; GODOY, R. L. O.; ROSA, P. M.
Título: | Isolamento e identificacao de esterois de girassol e gergelim por CGAR/EM.
Ano de publicação: | 2001
Fonte/Imprenta: | In: SIMPOSIO LATINO AMERICANO DE CIENCIA DE ALIMENTOS, 4., 2001, Campinas, SP. Livro de Resumos... 2001. p.66-7, ref. 0140-646.
Idioma: | Português
Palavras-Chave: | Esterois; Gergilim; Quimica de alimento.
Thesagro: | Girassol.
Categoria do assunto: | --
Registro original: | Embrapa Agroindústria de Alimentos (CTAA)
Exemplares: | CTAA - (6016-1) - UPC - SP - -- - 2001/060 -  - 2002.00967 - DIS