Data/hora: 07/06/2024 12:54:45

Biblioteca(s): 	Embrapa Agroenergia.	
Data corrente: 	09/08/2016	
Data da última atualização: 	14/02/2017	
Autoria: 	MACÊDO, J. K. A.; RODRIGUES NETO, J. C.; BARROS, J. S.; JUNGMANN, L.; ABDELNUR, P. V.	
Afiliação: 	J. K. A Macêdo; J. C. Rodrigues-Neto, UFG; J. S. Barros; LETICIA JUNGMANN CANCADO, CNPAE; PATRICIA VERARDI ABDELNUR, CNPAE.	
Título: 	Comparative protein analysis of oil palm mesocarp from Elaeis guineenses and Elaeis oleifera to investigate acidification process.	
Ano de publicação: 	2016	
Fonte/Imprenta: 	In: ASMS CONFERENCE ON MASS SPECTOMETRY AND ALLIED TOPICS, 64., 2016, San Antonio, Texas. [Anais ...]. Santa Fe: ASMS, 2016.	
Páginas: 	Não paginado.	
Descrição Física: 	1 Poster.	
Idioma: 	Inglês	
Conteúdo: 	O objetivo deste trabalho foi estudar as proteínas presentes em diferentes espécies de palmeiras de óleo, a fim de ajudar a compreender o processo de acidificação, uma questão importante relacionada ao aumento dos custos e perdas de produção. Forsuch, as proteínas foram extraídas do mesocarpo e analisadas por MALDI-TOF masss pectrometry. Os resultados mostram que há diferenças nos perfis de proteínas entre diferentes espécies, bem como alterações que ocorrem ao longo do tempo.	
Palavras-Chave: 	Custos de produção; Palmeiras de óleo; Perdas na produção; Presença de proteína; Processo de acidificação.	
Categoria do assunto: 	--	
Registro original: 	Embrapa Agroenergia (CNPAE)	
Exemplares: 	CNPAE - (2934-1) - UPC - RA - DD -  -  -  - DIS