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161.Imagem marcado/desmarcadoRODRIGUES, L. S.; BATISTA, K. D.; PEDROZO, C. A. Correlações entre atributos químicos do solo e produção de castanheiras-do-brasil cultivadas em sistema agroflorestal em Roraima. In: SEMANA NACIONAL DE CIÊNCIA E TECNOLOGIA NO ESTADO DE RORAIMA, 10., 2015, Boa Vista. Resumos... Boa Vista, RR: UERR, 2015.

Biblioteca(s): Embrapa Roraima.

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162.Imagem marcado/desmarcadoRODRIGUES, L. S.; BATISTA, K. D.; PEDROZO, C. A. Correlações entre atributos químicos do solo e produção de castanheiras-do-brasil cultivas em sistema agroflorestal em Roraima. In: CONGRESSO BRASILEIRO DE CIÊNCIA DO SOLO, 35., 2015, Natal. O solo e suas múltiplas funções: anais. Natal: Sociedade Brasileira de Ciência do Solo, 2015.

Biblioteca(s): Embrapa Roraima.

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163.Imagem marcado/desmarcadoNEVES, E. M.; RODRIGUES, L.; DAYOUB, MARIA; DRAGONE, D. S. Bataticultura: dispêndios com defensivos agrícolas no quinquênio 1997-2001. Batata Show, Itapetininga, v. 3, n. 6, p. 22-23, març. 2003.

Biblioteca(s): Embrapa Hortaliças.

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164.Imagem marcado/desmarcadoNEVES, E. M.; RODRIGUES, L.; DRAGONE, D. S. Bataticultura: termos de trocas na pós-desvalorização do Real. Batata Show, Itapetininga, v. 3, n. 7, p. 21-23, jul. 2003.

Biblioteca(s): Embrapa Hortaliças.

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165.Imagem marcado/desmarcadoFERNANDES, M. F.; FERNANDES, R. P.; RODRIGUES, L. da S. Bactérias diazotróficas associadas a coqueiros na região de baixada litorânea em Sergipe. Pesquisa Agropecuária Brasileira, Brasília, DF, v. 36, n. 12, p. 1509-1517, dez. 2001. Diazotrophic bacteria associated to coconut palms in a coastal lowland region in Sergipe State, Brazil.

Biblioteca(s): Embrapa Agrobiologia.

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166.Imagem marcado/desmarcadoSOUZA, F. A.; RODRIGUES, L. N.; MORAES JÚNIOR, A. R. Calibração de uma sonda de perfil para estimativa da umidade em solos da Bacia do Rio Buriti Vermelho, DF. In: ENCONTRO DE JOVENS TALENTOS DA EMBRAPA CERRADOS, 3., 2007, Planaltina, DF. Resumos apresentados. Planaltina, DF: Embrapa Cerrados, 2007. p. 23. (Embrapa Cerrados. Documentos, 176).

Biblioteca(s): Embrapa Cerrados.

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167.Imagem marcado/desmarcadoRODRIGUES, L. R. F.; SILVA, N. da; MORI, E. S. Baby corn single-cross hybrids yield in two plant densities. Crop Breeding and Applied Biotechnology, Londrina, v. 3, n. 2, p. 177-184, Sept. 2003.

Biblioteca(s): Embrapa Arroz e Feijão.

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168.Imagem marcado/desmarcadoMARIOTI, J.; RODRIGUES, L. N.; SILVA, F. A. M. da. Bacia experimental do Buriti Vermelho: estimativa da data de início e fim da estação chuvosa. In: CONGRESSO NACIONAL DE IRRIGAÇÃO E DRENAGEM, 19., 2009, Montes Claros. Os efeitos multiplicadores da agricultura irrigada: anais. Montes Claros: ABID, 2009. 1 CD-ROM.

Biblioteca(s): Embrapa Cerrados.

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169.Imagem marcado/desmarcadoRODRIGUES, L. O.; VILELA, L.; AYARZA, M. A.; KITAYAMA, K. Avaliacao da fauna do solo sob varios sistemas de manejo em um latossolo da regiao dos cerrados. In: SIMPOSIO SOBRE O CERRADO, 8.; INTERNATIONAL SYMPOSIUM ON TROPICAL SAVANNAS, 1., 1996, Brasilia, DF. Biodiversidade e producao sustentavel de alimentos e fibras nos Cerrados: anais... Planaltina: EMBRAPA-CPAC, 1996. p.375-378.

Biblioteca(s): Embrapa Cerrados.

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170.Imagem marcado/desmarcadoMARIOTI, J.; RODRIGUES, L. N.; GRAH, V. de F. Caracterização do regime pluvial de uma bacia experimental representativa do Cerrado. In: CONGRESSO BRASILEIRO DE ENGENHARIA AGRICOLA, 38., 2009, Juazeiro, Petrolina. Planejamento da bacia hidrográfica e o desenvolvimento da agricultura: anais. Juazeiro, Petrolina: UNIVASF: Embrapa Semiárido: CEFET: SBEA, 2009. 1 CD-ROM.

Biblioteca(s): Embrapa Cerrados.

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171.Imagem marcado/desmarcadoRODRIGUES, L. R. F.; SILVA, N. da; MORI, E. S. Avaliação de sete família S2 proléficas de minimilho para a produção de híbrido. Bragantia, Campinas, v. 63, n. 1, p. 31-38, fev. 2004.

Biblioteca(s): Embrapa Hortaliças.

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172.Imagem marcado/desmarcadoGERMANO, E.; RODRIGUES, L.; SOUZA, T.; BORBA, T.; NARCISO, M. Gerência de dados de processos de genotipagem no GeneMaisLab. In: CONGRESSO BRASILEIRO DE AGROINFORMÁTICA, 12., 2019, Indaiatuba. Anais... Ponta Grossa: SBIAGRO, 2019. p. 499-508. SBIAGRO, 2019.

Biblioteca(s): Embrapa Arroz e Feijão.

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173.Imagem marcado/desmarcadoRODRIGUES, L. N.; AGBOSSOU, E.; WEIKARD, H.-P.; JASPERS, F. Green water credits: institutional framework and compensation measures for Piedade Watershed. In: INOVAGRI INTERNATIONAL MEETING, 3., 2015, Fortaleza. Anais. Fortaleza: Inovagri, 2015. p. 1803-1816

Biblioteca(s): Embrapa Cerrados.

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174.Imagem marcado/desmarcadoCAMPOS, J. E. G.; MONTEIRO, C. F.; RODRIGUES, L. N. Geologia e zoneamento hidrogeológico da bacia do Rio Preto, DF/GO/MG. Planaltina, DF: Embrapa Cerrados, 2006. 54 p. (Embrapa Cerrados. Documentos, 172).

Biblioteca(s): Embrapa Cerrados; Embrapa Unidades Centrais.

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175.Imagem marcado/desmarcadoTORRES, M. de O.; RODRIGUES, L. N.; PAZ, J. M. Hydro-economic model for the assessment of water resources allocation and availability impacts on agricultural income. In: INOVAGRI INTERNATIONAL MEETING, 2.; SIMPÓSIO BRASILEIRO DE SALINIDADE, 2.; REUNIÃO BRASILEIRA SOBRE ENGENHARIA DA IRRIGAÇÃO, 2., Fortaleza, 2014. Anais... Piracicaba: INOVAGRI: INCT-EI: INCTSA, 2014. p. 299-308.

Biblioteca(s): Embrapa Cerrados.

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176.Imagem marcado/desmarcadoALTHOFF, D.; RODRIGUES, L. N.; SILVA, D. D. Impacts of climate change on the evaporationand availability of water in small reservoirsin the Brazilian savannah. Climatic Change, 2020. 18 p.

Biblioteca(s): Embrapa Cerrados.

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177.Imagem marcado/desmarcadoALTHOFF, D.; RODRIGUES, L. N.; SILVA, D. D. da. Impacts of climate change on the evaporation and availability of water in small reservoirs in the Brazilian savannah. Climatic Change, 2020. 18 p.

Biblioteca(s): Embrapa Cerrados.

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178.Imagem marcado/desmarcadoRODRIGUES, L. N.; MAIA, A. de H. N. Funções de pedotransferência para estimar a condutividade hidráulica saturada e as e as umidades de saturação e residual do solo em uma bacia hidrográfica do Cerrado. In: SIMPÓSIO BRASILEIRO DE RECURSOS HÍDRICOS, 19., 2011, Maceió. Anais... Maceió: Associação Brasileira de Recursos Hídricos, 2011. 12 p.

Biblioteca(s): Embrapa Cerrados; Embrapa Meio Ambiente.

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179.Imagem marcado/desmarcadoALTHOFF, D.; RIBEIRO, R. B.; RODRIGUES, L. N. Gauging the Ungauged: Regionalization of Flow Indices at Grid Level. Journal of Hydrologic Engineering, v. 26, n. 4, 2021. 11 p.

Biblioteca(s): Embrapa Cerrados.

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180.Imagem marcado/desmarcadoMOURA, M. F.; RODRIGUES, L. N.; PELLEGRINO, G. Q. (ed.). Memórias do II Seminário da Rede AgroHidro: impactos da agricultura e das mudanças climáticas nos recursos hídricos. Campinas: Embrapa informática Agropecuária, 2016. 21 p. il. (Embrapa informática Agropecuária. Documentos, 152).

Biblioteca(s): Embrapa Agricultura Digital.

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Registro Completo

Biblioteca(s):  Embrapa Meio-Norte.
Data corrente:  31/05/2023
Data da última atualização:  11/12/2023
Tipo da produção científica:  Resumo em Anais de Congresso
Autoria:  RODRIGUES, L. L.; SILVA, J. do N.; HASHIMOTO, J. M.; SILVA, K. J. D. e.
Afiliação:  LARISSA LAGES RODRIGUES, UNIVERSIDADE FEDERAL DO PIAUÍ; JURANDY DO NASCIMENTO SILVA, INSTITUTO FEDERAL DO PIAUÍ; JORGE MINORU HASHIMOTO, CPAMN; KAESEL JACKSON DAMASCENO E SILVA, CPAMN.
Título:  Composição química, compostos bioativos e atividade antioxidante em farinhas e em biscoitos salgados integrais de trigo, de arroz e/ou de feijão-mungo.
Ano de publicação:  2023
Fonte/Imprenta:  In: JORNADA DE INICIAÇÃO CIENTÍFICA DA EMBRAPA MEIO-NORTE, 7., 2021, Teresina, PI. Anais... Teresina: Embrapa Meio-Norte, 2023. (Embrapa Meio-Norte. Documentos, 287). p. 19.
Idioma:  Português
Conteúdo:  Farinhas de leguminosas, quando usadas na formulação de produtos, complementam o valor nutricional e favorecem as necessidades de pessoas celíacas. Foram avaliados a composição centesimal de acordo com AOAC, os teores de elementos minerais (Fe, Zn, Cu, Mn, Ca, Mg, K e P), os compostos bioativos (fenólicos, flavonoides, antocianinas, carotenoides e ácido ascórbico) e a atividade antioxidante (utilizando-se os radicais livres DPPH e ABTS) em farinhas integrais de trigo (FIT), de arroz (FIA) e de feijão-mungo (Vigna radiata L.) (FIFM), em cotilédones (FCFM) e tegumento de feijão-mungo (FCFM), e em biscoitos salgados com diferentes níveis de substituição da FIT por FIFM e/ou FIA.
Palavras-Chave:  Compostos fenólicos; Elementos minerais.
Thesaurus NAL:  Vigna radiata.
Categoria do assunto:  X Pesquisa, Tecnologia e Engenharia
URL:  https://ainfo.cnptia.embrapa.br/digital/bitstream/doc/1154130/1/ComposicaoQuimicaCompostosVIIJornadaCientificaEmbrapaMeioNorteDoc287-p19pdf.pdf
Marc:  Mostrar Marc Completo
Registro original:  Embrapa Meio-Norte (CPAMN)
Biblioteca ID Origem Tipo/Formato Classificação Cutter Registro Volume Status
CPAMN33674 - 1UPCRA - DD
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