Data/hora: 28/05/2024 10:15:19

Biblioteca(s): | Embrapa Clima Temperado.
Tipo da produção científica: | Resumo em Anais de Congresso
Circulação/Nível: | -- - --
Data corrente: | 28/01/2008
Data da última atualização: | 21/08/2008
Autoria: | BAGETTI, M.; RODRIGUES, D. B.; FACCO, E. M.; VIZZOTTO, M.; EMANUELLI, T.
Título: | Teor de compostos fenólicos e atividade antioxidante de polpas de pitanga roxa, vermelha e laranja.
Ano de publicação: | 2007
Fonte/Imprenta: | In: SIMPÓSIO LATINO AMERICANO DE CIÊNCIA DE ALIMENTOS, 7., 2007, Campinas. Ciência e tecnologia de alimentos em benefício a sociedade: ligando a agricultura à saúde: resumos. Campinas: SBCTA : Unicamp - FEA, 2007.
Volume: | 1 CD-ROM.
Idioma: | Português
Categoria do assunto: | --
Registro original: | Embrapa Clima Temperado (CPACT)
Exemplares: | CPACT - (10305-1) - UPC - PL - -- - 00303 -  - 2007.00303 - DIS