Data/hora: 16/06/2024 23:55:08

Biblioteca(s): | Embrapa Amazônia Oriental.
Data corrente: | 04/07/2003
Data da última atualização: | 08/02/2023
Autoria: | FIGUEIREDO, F. J. C.; CARVALHO, C. J. R. de; ROCHA NETO, O. G. da.
Afiliação: | FRANCISCO JOSE CAMARA FIGUEIREDO, CPATU; CLAUDIO JOSE REIS DE CARVALHO, CPATU; OLINTO GOMES DA ROCHA NETO, CPATU.
Título: | Mobilização de reservas na emergência e desenvolvimento de plântulas de cupuaçuzeiro (Theobroma grandiflorum (Willd. ex.Spreng.) Schum.). 2 - Proteínas e aminoácidos.
Ano de publicação: | 2002
Fonte/Imprenta: | Revista de Ciências Agrárias, Belém, PA, n. 38, p. 127-137, jul./dez. 2002.
Idioma: | Português
Conteúdo: | Este estudo objetivou quantificar as reservas de proteínas solúveis e aminoácidos livres em sementes e em cotilédones, raízes, epicótilos e folhas de plântulas de cupuaçuzeiro (Theobronza grandiflorum (Willd. ex.Spreng.) Schum.). As amostragens de sementes foram realizadas após o despolpamento, assim como antes e depois de expô-las a 16 ± 2 °C e 65 ± 2 % UR, por 48, 72, 240 e 480 horas, e a 21 ± 2 °C e 45 ± 2 % UR, por 48 e 72 horas; e das partes estruturais das plântulas aos 30, 45 e 90 dias após a semeadura. Conclui-se que: a) a desidratação de sementes de cupuaçuzeiro provoca redução nos teores médios de proteínas solúveis e aumento nos de aminoácidos livres; b) as proteínas solúveis, com 23,6 % do total de peso seco da biomassa, são as maiores fontes de reservas nas sementes de cupuaçuzeiro, enquanto os aminoácidos livres representam apenas 1 % desse total; c) aos 30 e 90 dias após a semeadura, os cotilédones são os principais locais de reservas de proteínas solúveis e aminoácidos livres.
Thesagro: | Aminoácido; Cupuaçu; Folha; Proteína; Raiz; Semente.
Categoria do assunto: | --
URL: | http://ainfo.cnptia.embrapa.br/digital/bitstream/item/147564/1/2327-9117-1-PB.pdf
Registro original: | Embrapa Amazônia Oriental (CPATU)
Exemplares: | CPATU - (32397-1) - UPC - AP - PP - 630.5 - R18 - 141 - DIS