Data/hora: 13/06/2024 07:34:48

Biblioteca(s): | Embrapa Rondônia.
Data corrente: | 02/02/2022
Data da última atualização: | 03/02/2022
Autoria: | LOURENÇO, J. L. R.; MORAES, M. S.; LOPES JÚNIOR, H.; ALVES, E. A.; TEIXEIRA, A. L.; ROCHA, R. B.
Afiliação: | JOÃO LUIZ RESENDE LOURENÇO, Programa de Pós-graduação em Ciências Ambientais (PGCA); MARCOS SANTANA MORAES, Programa de Pós-graduação em Biodiversidade e Biotecnologia, Rede de Biodiversidade e Biotecnologia da Amazônia Legal, Porto Velho, RO; HILTON LOPES JÚNIOR, Programa de Pós-graduação em Biodiversidade e Biotecnologia, Rede de Biodiversidade e Biotecnologia da Amazônia Legal, Porto Velho, RO; ENRIQUE ANASTACIO ALVES, CPAF-RO; ALEXSANDRO LARA TEIXEIRA, CPAF-RO; RODRIGO BARROS ROCHA, CPAF-RO.
Título: | Qualidade da bebida das cultivares Robustas Amazônicos cultivadas no município de Alta Floresta do Oeste - RO.
Ano de publicação: | 2021
Fonte/Imprenta: | In: ENCONTRO DE INICIAÇÃO À PESQUISA DA EMBRAPA RONDÔNIA, 11.; ENCONTRO DE PÓS-GRADUAÇÃO, 6., 2021, Porto Velho. Anais... Porto Velho: Embrapa Rondônia, 2021.
Páginas: | p. 23.
Idioma: | Português
Notas: | Editores: Ana Karina Dias Salman; Henrique Nery Cipriani.
Conteúdo: | O objetivo deste trabalho é caracterizar o perfil sensorial das cultivares Robustas Amazônicos cultivados no município de Alta Floresta d?Oeste-RO.
Palavras-Chave: | Alta Floresta d'Oeste (RO); Amazônia Ocidental; Beverage quality; Rondônia; Western Amazon.
Thesagro: | Análise Organoléptica; Bebida; Café Robusta; Coffea Canephora; Qualidade.
Thesaurus Nal: | Coffee (beverage); Sensory evaluation.
Categoria do assunto: | F Plantas e Produtos de Origem Vegetal
URL: | http://ainfo.cnptia.embrapa.br/digital/bitstream/item/230822/1/cpafro-18692.pdf
Registro original: | Embrapa Rondônia (CPAF-RO)
Exemplares: | CPAF-RO - (18692-1) - UPC - RA - DD -  -  -  - DIS