Data/hora: 17/06/2024 07:53:24

Biblioteca(s): 	Embrapa Agroindústria de Alimentos.	
Tipo da produção científica: 	Artigo em Anais de Congresso / Nota Técnica	
Data corrente: 	16/03/2010	
Data da última atualização: 	17/03/2010	
Autoria: 	ORTIZ, J. A. R.; ROCHA, G. O.; TEBA, C. S.; CARVALHO, C. W. P.; ASCHERI, J. L. R.; ASCHERI, D. P. R.	
Afiliação: 	JUAN ANTONIO RUANO ORTIZ, UFRRJ; GEISA OLIVEIRA ROCHA, UFRRJ; CARLA DA SILVA TEBA, UFRRJ; CARLOS WANDERLEI PILER DE CARVALHO, CTAA; JOSE LUIS RAMIREZ ASCHERI, CTAA; DIEGO PALMIRO RAMIREZ ASCHERI, UEG.	
Título: 	Propriedades mecânicas de compósitos biodegradáveis de farinha de mandioca e proteína de soja por extrusão termoplástica.	
Ano de publicação: 	2009	
Fonte/Imprenta: 	In: WORKSHOP DA REDE DE NANOTECNOLOGIA APLICADA AO AGRONEGÓCIO, 5., 2009, São Carlos, SP. Anais... São Carlos, SP: Embrapa Instrumentação Agropecuária, 2009. p. 179-181.	
Idioma: 	Português	
Palavras-Chave: 	Amido de mandioca; Compósito biodegradável.	
Thesagro: 	Mandioca.	
Categoria do assunto: 	X Pesquisa, Tecnologia e Engenharia	
Registro original: 	Embrapa Agroindústria de Alimentos (CTAA)	
Exemplares: 	CTAA - (10262-1) - UPC - SP - PP - 2009/217 -  - 2010.00128 - DIS