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Registro Completo |
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Biblioteca(s): |
Embrapa Pecuária Sudeste. |
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Data corrente: |
07/01/2011 |
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Data da última atualização: |
30/06/2023 |
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Tipo da produção científica: |
Artigo em Anais de Congresso |
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Autoria: |
VINHOLIS, M. de M. B.; SOUZA, J. D. F. de; SOUZA FILHO, H. M. de. |
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Afiliação: |
MARCELA DE MELLO BRANDAO VINHOLIS, CPPSE; JUAN DIEGO FERELLI DE SOUZA; HILDO MEIRELLES DE SOUZA FILHO. |
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Título: |
Integração na cadeia de suprimentos da carne bovina: um caso brasileiro. |
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Ano de publicação: |
2010 |
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Fonte/Imprenta: |
In: ENCONTRO NACIONAL DE ENGENHARIA DE PRODUÇÃO, 30., 2010, São Carlos, SP. Maturidade e desafios da engenharia de produção: competividade das empresas, condições de trabalho, meio ambiente - anais. São Carlos: ABEPRO, 2010. |
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Idioma: |
Português |
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Palavras-Chave: |
Cadeia; Carne bovina; Suprimentos. |
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Categoria do assunto: |
Q Alimentos e Nutrição Humana |
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URL: |
https://ainfo.cnptia.embrapa.br/digital/bitstream/item/102881/1/PROCI-2010.00344.pdf
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Marc: |
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Registro original: |
Embrapa Pecuária Sudeste (CPPSE) |
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Biblioteca |
ID |
Origem |
Tipo/Formato |
Classificação |
Cutter |
Registro |
Volume |
Status |
URL |
Voltar
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 | Acesso ao texto completo restrito à biblioteca da Embrapa Agroindústria de Alimentos. Para informações adicionais entre em contato com ctaa.biblioteca@embrapa.br. |
Registro Completo
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Biblioteca(s): |
Embrapa Agroindústria de Alimentos. |
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Data corrente: |
22/12/2005 |
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Data da última atualização: |
22/12/2005 |
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Autoria: |
MATOS, A. V. de; ROSENTHAL, A.; FARIAS, A. X. de; COSTA, S. D. O. de; ROCHA, E. S. da; CÔRTES, M. V. C. B. de. |
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Título: |
Detecção de fungos termorresistentes em linha de suco de maracujá esterilizado comercialmente. |
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Ano de publicação: |
2002 |
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Fonte/Imprenta: |
In: SIMPÓSIO INTERNACIONAL DE SEGURANÇA MICROBIOLÓGICA DOS ALIMENTOS e SIMPÓSIO BRASILEIRO DE MICROBIOLOGIA DE ALIMENTOS, 7., 2002, São Paulo, SP. Programa e resumos. São Paulo, 2002. p. 42. |
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Idioma: |
Português |
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Palavras-Chave: |
Fungos; Micotoxinas; Termoresistência. |
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Thesagro: |
Maracujá; Suco. |
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Categoria do assunto: |
-- |
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Marc: |
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Registro original: |
Embrapa Agroindústria de Alimentos (CTAA) |
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Biblioteca |
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