Data/hora: 22/06/2024 00:20:36

Biblioteca(s): | Embrapa Clima Temperado.
Tipo da produção científica: | Resumo em Anais de Congresso
Data corrente: | 10/01/2018
Data da última atualização: | 10/01/2018
Autoria: | GOMES, A. L. S.; SOUZA, W. F. M.; COSTA, A. O.; SOUZA, M. R. A.; CARVALHO, R. S. J. T.; SOUZA, G. S.; TERRA, A. M.; ROCHA, C. B.; HEIDEN, G.; MOREIRA, R. F. A.
Afiliação: | GUSTAVO HEIDEN, CPACT.
Título: | Aqueous extraction methods influence on the total phenolic and flavonoid contents and antioxidant capacity of carqueja infusions.
Ano de publicação: | 2017
Fonte/Imprenta: | In: LATIN AMERICAN SYMPOSIUM OF FOOD SCIENCE, 12., 2017, Campinas, SP. Anais... Campinas, SP: UNICAMP, 2017.
Idioma: | Português
Palavras-Chave: | Aqueous extraction methods.
Categoria do assunto: | --
URL: | http://ainfo.cnptia.embrapa.br/digital/bitstream/item/170757/1/Gustavo-Heiden-2.Gomes.et.al.2017.pdf
Registro original: | Embrapa Clima Temperado (CPACT)
Exemplares: | CPACT - (20373-1) - UPC - RA - DD -  -  -  - DIS