Data/hora: 09/06/2024 11:57:48

Biblioteca(s): | Embrapa Agroindústria de Alimentos.
Data corrente: | 25/11/2002
Data da última atualização: | 25/11/2002
Autoria: | LAGO, R. C. A.; PEREIRA, D. A.; PASSOS, P. R. A.; ROCHA, A. N. F.; JABLONKA, F. H.; SZPIZ, R. R.
Título: | Triacilglicerois de oleo de amendoa de macauba.
Ano de publicação: | 1991
Fonte/Imprenta: | Ciencia e Tecnologia de Alimentos, Campinas, v. 11, n. 1, p. 66- 79, 1991.
Idioma: | Português
Palavras-Chave: | Triacilglicerois.
Thesagro: | Amêndoa; Macaúba; Óleo Vegetal.
Categoria do assunto: | --
Registro original: | Embrapa Agroindústria de Alimentos (CTAA)
Exemplares: | CTAA - (6400-1) - UPC - SP - -- - 1991/007 -  - 1998.00309 - DIS