Consulta: (autoria:"RIVAS, J. S.")
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Data/hora: 23/06/2024 06:47:38

RIVAS, J. S.; GOMES, M. M. L.; ROCHA LEÃO, M. H.; TONON, R. V. Quantificação dos compostos bioativos presentes na polpa de pitanga (Eugneia uniflora L.). In: SIMPÓSIO BRASILEIRO DE COMPOSTOS BIOATIVOS, 1., 2014, Campinas. [Anais...] Campinas: [UNICAMP] , 2014. Ref 27737.  Eixo temático: Aplicação de compostos bioativos indústria e desenvolvimento de novos produtos.
Tipo da produção científica: Resumo em Anais de Congresso
Biblioteca(s): Embrapa Agroindústria de Alimentos.