Data/hora: 22/06/2024 19:42:50

Biblioteca(s): | Embrapa Amazônia Oriental.
Data corrente: | 07/12/2016
Data da última atualização: | 19/05/2022
Autoria: | TORMA, P. C. M. R.; CARVALHO, A. V.; FLÔRES, S. H.; AUGUSTI, P. R.; RIOS, A. de O.
Afiliação: | P. C. M. R. TORMA, UFRS; ANA VANIA CARVALHO, CPATU; S. H. FLÔRES, UFRS; P. R. AUGUSTI, UFRS; A. de O. RIOS, UFRS.
Título: | Hydroethanolic extraction of bioactive compounds from açaí (Euterpe oleracea) genotypes.
Ano de publicação: | 2016
Fonte/Imprenta: | In: WORLD CONGRESS OF FOOD SCIENCE AND TECHNOLOGY, 18., 2016. Dublin. Greening the global food supply Chain: through innovation in food science and technology: Proceedings: Dublin: IFSTI, 2016.
Páginas: | p. 692.
Idioma: | Inglês
Thesagro: | Açaí; Genótipo.
Categoria do assunto: | F Plantas e Produtos de Origem Vegetal
URL: | http://ainfo.cnptia.embrapa.br/digital/bitstream/item/151447/1/PriRaupp.pdf
Registro original: | Embrapa Amazônia Oriental (CPATU)
Exemplares: | CPATU - (52997-1) - UPC - RA - DD -  -  -  - DIS