Data/hora: 20/06/2024 22:54:16

Biblioteca(s): | Embrapa Florestas.
Tipo da produção científica: | Comunicado Técnico/Recomendações Técnicas
Data corrente: | 22/12/2009
Data da última atualização: | 07/12/2023
Autoria: | HELM, C. V.; CORADIN, J. H.; RIGONI, D.
Afiliação: | CRISTIANE VIEIRA HELM, CNPF; JULIANA HEY CORADIN, UFPR; DAIANE RIGONI, CNPF.
Título: | Avaliação da composição química dos cogumelos comestíveis Agaricus bisporus, Agaricus brasiliensis, Agaricus bisporus portobello, Lentinula edodes e Pleorotus ostreatus.
Ano de publicação: | 2009
Fonte/Imprenta: | Colombo: Embrapa Florestas, 2009.
Páginas: | 7 p.
Série: | (Embrapa Florestas. Comunicado técnico, 235).
ISSN: | 1517-5030
Idioma: | Português
Palavras-Chave: | Agaricus brasiliensis; Cogumelos; Pleorotus ostreatus; Produto alimentíceo; Produto não madeireiro.
Thesagro: | Lentinula Edodes.
Thesaurus Nal: | Agaricus bisporus.
Categoria do assunto: | K Ciência Florestal e Produtos de Origem Vegetal
URL: | http://ainfo.cnptia.embrapa.br/digital/bitstream/CNPF-2010/46386/1/CT235.pdf
Registro original: | Embrapa Florestas (CNPF)
Exemplares: | CNPF - (46386-1) - UMT - FL - PP - CO0235 -  - CO0235 - DIS