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Registro Completo |
Biblioteca(s): |
Embrapa Agroindústria de Alimentos. |
Data corrente: |
04/01/2018 |
Data da última atualização: |
04/01/2018 |
Tipo da produção científica: |
Resumo em Anais de Congresso |
Autoria: |
BRAGA, E. C. DE O.; SANTIAGO, M. C. P. de A.; NASCIMENTO, L. da S. de M. do; PACHECO, S.; GODOY, R. L. de O.; TONON, R. V.; BORGUINI, R. G. |
Afiliação: |
Elaine C. de O. Braga, UFRJ; MANUELA CRISTINA P DE A SANTIAGO, CTAA; LUZIMAR DA SILVA DE M DO NASCIMENTO, CTAA; SIDNEY PACHECO, CTAA; RONOEL LUIZ DE OLIVEIRA GODOY, CTAA; RENATA VALERIANO TONON, CTAA; RENATA GALHARDO BORGUINI, CTAA. |
Título: |
Avaliação na retenção de antocianinas do pó do fruto jambo obtido por Spray-drying. |
Ano de publicação: |
2017 |
Fonte/Imprenta: |
In: ENCONTRO REGIONAL DA SOCIEDADE BRASILEIRA DE QUÍMICA-REGIONAL RIO DE JANEIRO, 16., 2017, Rio de Janeiro. [Resumos]. Rio de Janeiro, 2017. |
Páginas: |
1 p. |
Idioma: |
Português |
Palavras-Chave: |
CLAE-DAD; Substâncias fenólicas. |
Thesagro: |
Jambo; Myrtaceae. |
Thesaurus Nal: |
Syzygium cumini. |
Categoria do assunto: |
X Pesquisa, Tecnologia e Engenharia |
Marc: |
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Registro original: |
Embrapa Agroindústria de Alimentos (CTAA) |
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Biblioteca |
ID |
Origem |
Tipo/Formato |
Classificação |
Cutter |
Registro |
Volume |
Status |
URL |
Voltar
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Registro Completo
Biblioteca(s): |
Embrapa Pantanal. |
Data corrente: |
10/03/2008 |
Data da última atualização: |
22/04/2014 |
Tipo da produção científica: |
Resumo em Anais de Congresso |
Autoria: |
RIBEIRO, M. R. A.; LINO, F. H. V.; MONACO, N. Z. N.; CAMPOLIN, A. I.; FEIDEN, A. |
Afiliação: |
Mônica Rodrigues Azevedo Ribeiro, UFMS; Fábio Henrique Vieira Lino, UFMS; Neiva Zandonaide Nazário Monaco, bolsista Embrapa Pantanal; Aldalgiza Ines Campolin, Embrapa Pantanal; Alberto Feiden, Embrapa Pantanal. |
Título: |
Diversidade de espécies frutíferas cultivadas na comunidade tradicional de Antonio Maria Coelho, Corumbá, MS. |
Ano de publicação: |
2007 |
Fonte/Imprenta: |
In: ENCONTRO DE INICIAÇÃO CIENTÍFICA DA EMBRAPA PANTANAL, 1.; SEMANA DE BIOLOGIA, 7., 2007, Corumbá. Resumos...Corumbá: Embrapa Pantanal, 2007. (Embrapa Pantanal. Documentos, 89). |
Páginas: |
1 p. |
Idioma: |
Português |
Palavras-Chave: |
Frutas. |
Categoria do assunto: |
-- |
URL: |
https://ainfo.cnptia.embrapa.br/digital/bitstream/item/101316/1/DOC89.pdf
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Marc: |
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Registro original: |
Embrapa Pantanal (CPAP) |
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