Data/hora: 16/06/2024 04:10:40

Biblioteca(s): 	Embrapa Clima Temperado.	
Tipo da produção científica: 	Artigo em Anais de Congresso	
Data corrente: 	12/11/2015	
Data da última atualização: 	22/02/2016	
Autoria: 	ZANELA, M. B.; RIBEIRO, M. E. R.; VIVIAN, F.	
Afiliação: 	MAIRA BALBINOTTI ZANELA, CPACT; MARIA EDI ROCHA RIBEIRO, CPACT; Fischer Vivian, UFRGS.	
Título: 	Leite instável não ácido (LINA): do campo a industria.	
Ano de publicação: 	2015	
Fonte/Imprenta: 	In: CONGRESSO BRASILEIRO DE QUALIDADE DO LEITE, 6., 2015, Curitiba. Anais... Curitiba: CBQL, 2015.	
Páginas: 	p. 1-16	
Idioma: 	Português	
Palavras-Chave: 	Leite instável.	
Categoria do assunto: 	--	
URL: 	http://ainfo.cnptia.embrapa.br/digital/bitstream/item/132942/1/Maira-Zanela-VICBQL-2015.pdf	
Registro original: 	Embrapa Clima Temperado (CPACT)	
Exemplares: 	CPACT - (18685-1) - UPC - AA - DD -  -  -  - DIS