Data/hora: 24/06/2024 23:47:14

Biblioteca(s): | Embrapa Clima Temperado.
Data corrente: | 16/04/2018
Data da última atualização: | 08/05/2018
Autoria: | ANGELO, I. D. V.; ZANELA, M. B.; RIBEIRO, M. E. R.; ROSA, P. P.; HEISLER, G.
Afiliação: | ANGELO, Isabelle Damé Veber; MAIRA BALBINOTTI ZANELA, CPACT; MARIA EDI ROCHA RIBEIRO, CPACT; ROSA, Patricia Pinto, UFPEL; HEISLER, Guilherme, UFPEL.
Título: | Efeito da agitação, local de coleta e tempo de resfriamento na qualidade do leite de vacas Jersey - Effect of agitation, gathering place and cooling time on milk quality of Jersey cows.
Ano de publicação: | 2018
Fonte/Imprenta: | Revista electrónica de Veterinaria, v. 19, n. 5, p. 1-15, 2018.
Idioma: | Português
Palavras-Chave: | Amostragem do leite; Composição do leite; Contagem bacteriana total; Contagem de células somáticas; Leite instável não ácido.
Categoria do assunto: | --
URL: | http://ainfo.cnptia.embrapa.br/digital/bitstream/item/175484/1/Zanela-051812-Efeito-da-agitacao-local-de-.pdf
Registro original: | Embrapa Clima Temperado (CPACT)
Exemplares: | CPACT - (20543-1) - UPC - AP - DD -  -  -  - DIS