Data/hora: 25/06/2024 06:02:42

Biblioteca(s): 	Embrapa Agroindústria de Alimentos.	
Data corrente: 	02/02/2009	
Data da última atualização: 	07/05/2009	
Autoria: 	ANTONIASSI, R.; GAMA, M. A. S. da; LOPES, F. C. F.; BIZZO, H. R.; RIBEIRO, M. T.; RIBEIRO, C. G. dos S.	
Afiliação: 	Rosemar Antoniassi, CTAA; Marco Antonio Sundfeld da Gama, CNPGL; Fernando César Ferraz Lopes, CNPGL; Humberto Ribeiro Bizzo, CTAA; Marlice Teixeira Ribeiro, CNPGL; Carlos Gustavo dos Santos Ribeiro, CNPGL.	
Título: 	Separação de ácidos graxos da gordura de leite em diferentes condições por cromatografia em fase gasosa.	
Ano de publicação: 	2008	
Fonte/Imprenta: 	In: CONGRESSO BRASILEIRO DE CIÊNCIA E TECNOLOGIA DE ALIMENTOS, 21.; SEMINÁRIO LATINO AMERICANO E DO CARIBE DE CIÊNCIA E TECNOLOGIA DE ALIMENTOS, 15., 2008, Belo Horizonte. Ciência e inovação para o desenvolvimento sustentável. Belo Horizonte: SBCTA, 2008. 1 CD-ROM.	
Idioma: 	Português	
Palavras-Chave: 	Ácido linoléico conjugado.	
Thesagro: 	Cromatografia Gasosa; Leite.	
Categoria do assunto: 	--	
Registro original: 	Embrapa Agroindústria de Alimentos (CTAA)	
Exemplares: 	CTAA - (9671-1) - UPC - SP - -- - 2008/143 -  - 2009.00142 - DIS