Data/hora: 16/06/2024 00:45:23

Biblioteca(s): | Embrapa Agroindústria de Alimentos.
Data corrente: | 25/10/2012
Data da última atualização: | 25/10/2012
Autoria: | ROSA, J. S. da; FREITAS-SILVA, O.; PACHECO, S.; GODOY, R. L. de O.; REZENDE, C. M. de.
Afiliação: | JEANE SANTOS DA ROSA, CTAA; OTNIEL FREITAS SILVA, CTAA; SIDNEY PACHECO, CTAA; RONOEL LUIZ DE OLIVEIRA GODOY, CTAA; CLAUDIA MORAES DE REZENDE, UFRJ.
Título: | LC-MS based screening and targeted profiling methods for complex plant: coffee a case study.
Ano de publicação: | 2012
Fonte/Imprenta: | Current Drug Metabolism, v. 13, n. 9, p. 1244-1250, Nov. 2012.
DOI: | 10.2174/138920012803341410
Idioma: | Inglês
Palavras-Chave: | Análise de alimentos; Contaminantes alimentares; Cromatografia líquida; Espectrometria de massa; Micotoxinas; Perfil metabólito.
Thesagro: | Coffea Arábica; Rotulagem; Segurança Alimentar.
Categoria do assunto: | X Pesquisa, Tecnologia e Engenharia
Registro original: | Embrapa Agroindústria de Alimentos (CTAA)
Exemplares: | CTAA - (11598-1) - UPC - AP - PP - 2012/162 -  - 2012.00162 - DIS