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| Registros recuperados : 50 | |
| 21. |  | MOOJEN, E. L.; RESTLE, J.; LUPATINI, G. C.; MORAES, A. G. de. Produção animal em pastagem de milheto sob diferentes níveis de nitrogênio. Pesquisa Agropecuária Brasileira, Brasília, DF, v. 34, n. 11, p. 2145-49, nov. 1999 Título em inglês: Animal production in pearl millet pasture under different nitrogen levels.| Biblioteca(s): Embrapa Unidades Centrais. |
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| 22. | | BOENI, M.; BASSANI, H. J.; REINERT, D. J.; SCAPILI, C.; RESTLE, J. Efeito do pisoteio animal durante o pastejo de inverno sobre algumas propriedades físicas do solo. IN: CONGRESSO BRASILEIRO DE CIÊNCIA DO SOLO, 25., 1995, Viçosa. Resumos expandidos. Viçosa: UFV, 1995. v. 1, p. 160-161.| Biblioteca(s): Embrapa Tabuleiros Costeiros. |
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| 23. | | BOENI, M.; BASSANI, H. J.; REINERT, D. J.; SCAPINI, C.; RESTLE, J. Efeito do pisoteio animal durante o pastejo de inverno sobre algumas propriedades fisícas do solo. IN: CONGRESSO BRASILEIRO DE CIÊNÇIA DO SOLO, 25., 1995, Viçosa, MG. Resumos expandidos. Viçosa: UFV, 1995. v.4, p. 1918-1919.| Biblioteca(s): Embrapa Tabuleiros Costeiros. |
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| 24. | | BASSANI, H. J.; REINERT, D. J.; SCAPINI, C. A.; BOENI, M.; RESTLE, J. Efeito do plantio direto e convencional em áreas com pisoteio animal sobre algumas propriedades fisícas do solo e produtividade de milho. IN: CONGRESSO BRASILEIRO DE CIÊNÇIA DO SOLO, 25., 1995, Viçosa, MG. Resumos expandidos. Viçosa: UFV, 1995. v.3, p. 1819-1821.| Biblioteca(s): Embrapa Tabuleiros Costeiros. |
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| 25. | | RESTLE, J.; VAZ, F. N.; BRONDANI, I. L.; GONÇALVES, J. M.; ANDREATTA, E. Estudo da carcaça de machos Bradford desmamados aos 72 ou 210 dias, abatidos aos catorze meses. Pesquisa Agropecuária Brasileira, Brasília, DF, v. 34, n. 11, p. 2137-44, nov. 1999 Título em inglês: Carcass study of braford males weaned at 72 or 2010 days, slaughtered at fourteen months.| Biblioteca(s): Embrapa Unidades Centrais. |
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| 26. | | RESTLE, J.; EUCLIDES FILHO, K.; HARGROVE, D. D.; KOGER, M.; BAKER, F. S.; OLSON, T. A. Feedlot performance of Angus, Brown Swiss, F1, F2, and backross steers. Journal of Animal Science, Champaign, v.57, suppl. 1, p.27, 1983. CNPGC.| Biblioteca(s): Embrapa Gado de Corte. |
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| 27. | | HARGROVE, D. D.; RESTLE, J.; EUCLIDES FILHO, K.; OLSON, T. A.; KOGER, M. Feed lot performance and carcass characteristics of Angus, Brown Swiss, F1, F2 and backcross steers. Florida Beef Cattle Research Report, Gainesville : IFAS, 18-24, 1983. CNPGC.| Biblioteca(s): Embrapa Gado de Corte. |
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| 28. | | LUPATINI, G. C.; MOOJEN, E. L.; RESTLE, J.; SILVA, J. H. S. da. Resposta do milheto (Pennisetum americanum(L.) Leeke) sob pastejo a adubação nitrogenada. Pesquisa Agropecuária Brasileira, Brasília, DF, v. 31, n. 10, p. 715-720, out. 1996. Título em inglês: Evaluation of pearl millet (Pennisetum americanum(L.) Leeke) under grazing with nitrogen levels.| Biblioteca(s): Embrapa Unidades Centrais. |
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| 29. | | FERNANDES, T. A.; CERDÓTES, L.; VAZ, R. Z.; RESTLE, J.; FERREIRA, O. G. L. Relationship between heterosis, weight gain, and body measurements of Nellore and Charolais calves. Pesquisa Agropecuária Brasileira, v. 55, e01821, 2020. Título em português: Relação entre heterose, ganho de peso e medidas corporais de bezerros Nelore e Charolês.| Biblioteca(s): Embrapa Unidades Centrais. |
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| 31. | | HARGROVE, D. D.; RESTLE, J.; EUCLIDES FILHO, K.; WEST, R. L.; BAKER, F. S.; OLSON, T. A. Carcass characteristics of Angus, Brown Swiss, F1, F2, and backcross steers. Journal of Animal Science, Champaign, v.57, Suppl. 1, p.27, 1983. CNPGC.| Biblioteca(s): Embrapa Gado de Corte. |
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| 32. | | NEUMANN, M.; MÜHLBACH, P. R. F.; RESTLE, J.; OST, P. R.; LUSTOSA, S. B. C.; FALBO, M. K. Ensilagem de milho (Zea mays, L.) em diferentes alturas de corte e tamanho de partícula: produção, composição e utilização na terminação de bovinos em confinamento. Revista Brasileira de Milho e Sorgo, Sete Lagoas, v. 6, n. 3, p. 379-397, 2007.| Biblioteca(s): Embrapa Milho e Sorgo. |
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| 33. | | VAZ, F. N.; RESTLE, J.; EIFERT, E. da C.; BRONDANI, I. L.; VAZ, R. Z.; ARGENTA, F. M. Efeitos da altura de colheita da silagem de milho e do nível de concentrado sobre as características da carcaça e da carne de novilhos superjovens. Ciência Animal Brasileira, Goiânia, v. 11, n. 2, p. 315-325, abr./jun. 2010| Biblioteca(s): Embrapa Arroz e Feijão. |
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| 34. | | NEUMANN, M.; RESTLE, J.; NORNBERG, J. L.; OLIBONI, R.; PELLEGRINI, L. G. de; FARIA, M. V.; OLIVEIRA, M. R. Efeito associativo do espaçamento entre linhas de plantio, densidade de plantas e idade sobre o desempenho vegetativo e qualitativo do sorgo forrageiro. Revista Brasileira de Milho e Sorgo, Sete Lagoas, v. 7, n. 2, p. 165-181, 2008.| Biblioteca(s): Embrapa Milho e Sorgo. |
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| 35. | | RESTLE, J.; VAZ, F. N.; PASCOAL, L. L.; SENNA, D. B. de; VAZ, R. Z.; FEIJO, G. L. D. Efeito do desmame precoce na carcaça de novilhos terminados em pastagem e abatidos aos 24 meses. Pesquisa Agropecuária Brasileira, Brasília, DF, v. 34, n. 11, p. 2129-36, nov. 1999 Título em inglês: Eartly weaning effect of carcass of steers finished on pasture and slaughtered at twenty-four months.| Biblioteca(s): Embrapa Unidades Centrais. |
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| 36. | | MENDONÇA, F. S.; VAZ, R. Z.; VAZ, F. N.; LEAL, W. S.; SILVEIRA, I. D. B.; RESTLE, J.; BOLIGON, A. A.; CARDOSO, F. F. Causes of bruising in carcasses of beef cattle during farm, transport, and slaughterhouse handling in Brazil. Animal Science Journal, v. 90, n. 2, p. 288-296, Feb. 2019.| Biblioteca(s): Embrapa Pecuária Sul. |
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| 37. | | RESTLE, J.; VAZ, F. N.; FEIJO, G. L. D.; BRONDANI, I. L.; ALVES FILHO, D. C.; BERNARDES, R. A. C.; FATURI, C.; PACHECO, P. S. Caracteristicas de carcaca de bovinos de corte inteiros ou castrados de diferentes composicoes raciais Charoles x Nelore. Revista Brasileira de Zootecnia, Vicosa, v.29, n.5, p.1371-1379, set./out. 2000. CNPGC.| Biblioteca(s): Embrapa Gado de Corte. |
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| 38. | | MIOTTO, F. R. C.; NEIVA, J. N. M.; ROGÉRIO, M. C. O.; CASTRO, K. J. de; FACO, O.; VOLTOLINI, T. V.; RESTLE, J. Características da carcaça de Tourinhos Nelore x Limousin alimentados com dietas contendo gérmen de milho integral. Ciência Animal Brasileira, Goiânia, v. 10, n. 2, p.474-484, 2009.| Biblioteca(s): Embrapa Semiárido. |
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| 39. | | NEUMANN, M.; RESTLE, J.; NORNBERG, J. L.; ALVES FILHO, D. C.; MELLO, R. de O.; SOUZA, A. N. M. de; PELLEGRINI, L. G. de. Avaliação da qualidade e do valor nutritivo da silagem de híbridos de sorgo (Sorghum bicolor, L. Moench). Revista Brasileira de Milho e Sorgo, Sete Lagoas, v. 3, n. 1, p. 120-133, 2004.| Biblioteca(s): Embrapa Milho e Sorgo. |
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| 40. | | SILVA, R. M. da; RESTLE, J.; MISSIO, R. L.; LAGE, M. E.; PACHECO, P. S.; BILEGO, U. O.; PÁDUA, J. T.; FAUSTO, D. A. Perfil de ácidos graxos da carne de novilhos europeus e zebuínos alimentados com milheto. Pesquisa agropecuária brasileira, Brasília, DF, v. 49, n. 1, p. 63-70, jan. 2014. Título em inglês: Fatty acid profile of meat from European and Zebu bulls fed with pearl millet.| Biblioteca(s): Embrapa Unidades Centrais. |
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| Registros recuperados : 50 | |
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 | Acesso ao texto completo restrito à biblioteca da Embrapa Pecuária Sul. Para informações adicionais entre em contato com cppsul.biblioteca@embrapa.br. |
Registro Completo
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Biblioteca(s): |
Embrapa Pecuária Sul. |
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Data corrente: |
08/01/2019 |
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Data da última atualização: |
08/01/2019 |
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Tipo da produção científica: |
Artigo em Periódico Indexado |
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Circulação/Nível: |
A - 2 |
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Autoria: |
MENDONÇA, F. S.; VAZ, R. Z.; CARDOSO, F. F.; RESTLE, J.; VAZ, F. N.; PASCOAL, L. L.; REIMANN, F. A.; BOLIGON, A. A. |
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Afiliação: |
F. S. Mendonça, UFPEL; R. Z. Vaz, UFPEL; FERNANDO FLORES CARDOSO, CPPSUL; J. Restle, UFG; F. N. Vaz, UFSM; L. L. Pascoal, UFSM; F. A. Reimann, UFPEL; A. A. Boligon, UFPEL. |
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Título: |
Pre-slaughtering factors related to bruises on cattle carcasses. |
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Ano de publicação: |
2018 |
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Fonte/Imprenta: |
Animal Production Science, v. 58, n. 2, p. 385-392, 2018. |
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Idioma: |
Inglês |
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Conteúdo: |
The objective of the study was to determine the factors related to beef cattle carcass bruises. Handling, transportation and unloading data from cattle purchased by a slaughterhouse in southern Brazil were obtained to assess their associations with carcass bruising (occurrence or not) and the number of bruises per load. In total, 4338 carcasses from 142 loads of cattle purchased by the company were assessed. The females were cull cows and the males were steers. Independent variables studied included sex (females or males), loading facilities (good, regular or poor), cattle handling (good, regular or poor), transport time from the farm to the slaughterhouse (hours), hauling-truck types, truck animal-load density (kg/m2) and slaughterhouse unloading time (min). For both traits studied (carcasses bruised and number of bruises per load), all of the independent variables showed a significant (P < 0.05) effect. Animal sex is the most important factor on carcass bruising and the number of bruises per load, with females showing 91% more bruises than males. Moderate load densities caused greater bruising than did low (<370 kg/m2) and high (>431 kg/m2) densities. In general, greater bruising was caused by longer transport and unloading times. Bruises were reduced by improving loading facilities from regular to good. Transportation in vehicles with higher load capacities (animal numbers) resulted in greater bruising. Therefore, special handling practices and personnel training measures should be undertaken to mitigate losses pre-slaughter, especially when handling female cattle, which are more vulnerable to developing carcass bruises, possibly due to higher cow reactivity. MenosThe objective of the study was to determine the factors related to beef cattle carcass bruises. Handling, transportation and unloading data from cattle purchased by a slaughterhouse in southern Brazil were obtained to assess their associations with carcass bruising (occurrence or not) and the number of bruises per load. In total, 4338 carcasses from 142 loads of cattle purchased by the company were assessed. The females were cull cows and the males were steers. Independent variables studied included sex (females or males), loading facilities (good, regular or poor), cattle handling (good, regular or poor), transport time from the farm to the slaughterhouse (hours), hauling-truck types, truck animal-load density (kg/m2) and slaughterhouse unloading time (min). For both traits studied (carcasses bruised and number of bruises per load), all of the independent variables showed a significant (P < 0.05) effect. Animal sex is the most important factor on carcass bruising and the number of bruises per load, with females showing 91% more bruises than males. Moderate load densities caused greater bruising than did low (<370 kg/m2) and high (>431 kg/m2) densities. In general, greater bruising was caused by longer transport and unloading times. Bruises were reduced by improving loading facilities from regular to good. Transportation in vehicles with higher load capacities (animal numbers) resulted in greater bruising. Therefore, special handling practices and personnel training measures... Mostrar Tudo |
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Thesagro: |
Abate; Abatedouro; Bem-Estar; Transporte. |
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Categoria do assunto: |
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Marc: |
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Embrapa Pecuária Sul (CPPSUL) |
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