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| Registros recuperados : 618 | |
| 401. |  | CAVALCANTI, N. de B.; OLIVEIRA, C. A. V.; BRITO, L. T. de L.; RESENDE, G. M. de. Nivel tecnologico da agricultura familiar na regiao semi-arida da Bahia. In: AGUIAR, D. R. D.; PINHO, J. B. (Ed.). Agronegócio brasileiro: desafios e perspectivas. Brasília, DF: SOBER, 1998. v. 2, p. 375-386. E em Congresso Brasileiro de Economia e Sociologia Rural, 36,1998, Poços de Caldas.| Biblioteca(s): Embrapa Semiárido. |
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| 403. | | OLIVEIRA, C. M. de; MOTA, J. H.; YURI, J. E.; SOUZA, R. J. de; RESENDE, G. M. de. Determinação do ponto de colheita em cultivares de alho. Horticultura Brasileira, Brasília, DF, v. 20, n. 2, jul. 2002. Suplemento 2. 1 CD-ROM. Trabalho apresentado no 42º Congresso Brasileiro de Olericultura, 2002. Publicado também como resumo em: Horticultura Brasileira, Brasília, DF, v. 20, n. 2, p. 283, jul. 2002. Suplemento 1.| Biblioteca(s): Embrapa Hortaliças. |
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| 404. | | OLIVEIRA, C. M. de; MOTA, J. H.; YURI, J. E.; SOUZA, R. J. de; RESENDE, G. M. de. Determinação do ponto de colheita em cultivares de alho. Horticultura Brasileira, Brasília, DF, v. 20, n. 2, jul. 2002. 1 CD-ROM. Suplemento 2. Edição dos Anais do 42 Congresso Brasileiro de Olericultura; 11 Congresso Latino Americano de Horticultura, Uberlândia, jul. 2002.| Biblioteca(s): Embrapa Semiárido. |
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| 405. | | OLIVEIRA, C. M. de; SOUZA, R. J. de; MOTA, J. H.; YURI, J. E.; RESENDE, G. M. de. Determinação do ponto de colheita na produção de alho. Horticultura Brasileira, Brasília, v. 21, n. 3, p. 506-509, jul./set. 2003.| Biblioteca(s): Embrapa Hortaliças; Embrapa Semiárido. |
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| 406. | | OLIVEIRA, C. M. de; MOTA, J. H.; YURI, J. E.; SOUZA, R. J. de; RESENDE, G. M. de. Determinação do potencial de armazenamento em cultivares de alho. Horticultura Brasileira, Brasília, DF, v. 20, n. 2, jul. 2002. Suplemento 2. 1 CD-ROM. Trabalho apresentado no 42º Congresso Brasileiro de Olericultura, 2002. Publicado também como resumo em: Horticultura Brasileira, Brasília, DF, v. 20, n. 2, p. 284, jul. 2002. Suplemento 1.| Biblioteca(s): Embrapa Hortaliças. |
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| 407. | | OLIVEIRA, C. M. de; MOTA, J. H.; YURI, J. E.; SOUZA, R. J. de; RESENDE, G. M. de. Determinação do potencial de armazenamento em cultivares de alho. Horticultura Brasileira, Brasília, df, v. 20, n. 2, jul. 2002. 1 CD-ROM. Suplemento 2. Edição dos Anais do 42 Congresso Brasileiro de Olericultura; 11 Congresso Latino Americano de Horticultura, Uberlândia, jul. 2002.| Biblioteca(s): Embrapa Semiárido. |
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| 409. | | MOTA, J. H.; SOUZA, R. J. de; CARVALHO, J. G. de; YURI, J. E.; RESENDE, G. M. de. Efeito do cloreto de potássio via fertirrigação na produção de alface americana em cultivo protegido. Horticultura Brasileira, Brasília, DF, v. 20, n. 2, jul. 2002. Suplemento 2. 1 CD-ROM. Trabalho apresentado no 42º Congresso Brasileiro de Olericultura, 2002. Publicado também como resumo em: Horticultura Brasileira, Brasília, DF, v. 20, n. 2, p. 279, jul. 2002. Suplemento 1.| Biblioteca(s): Embrapa Hortaliças. |
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| 410. | | MOTA, J. H.; SOUZA, R. J. de; CARVALHO, J. G.; YURI, J. E.; RESENDE, G. M. de. Efeito do cloreto de potássio via fertirrigação na produção de alface americana em cultivo protegido. Horticultura Brasileira, v. 20, n. 2, jul. 2002. 1 CD-ROM. Suplemento 2. Edição do 42 Congresso Brasileiro de Olericultura; 11 Congresso Latino Americano de Horticultura, Uberlândia, jul. 2002.| Biblioteca(s): Embrapa Semiárido. |
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| 411. | | YURI, J. E.; RESENDE, G. M. de; RODRIGUES JÚNIOR, J. C; MOTA, J. H.; SOUZA, R. J. de. Efeito de composto orgâncio sobre a produção e característica comerciais de alface americana. Horticultura Brasileira, Brasília, v. 22, n. 1, p. 127-130, jan./mar. 2004.| Biblioteca(s): Embrapa Hortaliças. |
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| 412. | | YURI, J. E.; RESENDE, G. M. de; RODRIGUES JÚNIOR, J. C.; MOTA, J. H.; SOUZA, R. J. de. Efeito de composto orgânico sobre a produção e características comerciais de alface americana. Horticultura Brasileira, Brasília, DF, v. 22, n. 1, p. 127-130, jan./mar. 2004.| Biblioteca(s): Embrapa Semiárido. |
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| 414. | | CAVALCANTI, N. de B.; RESENDE, G. M. de; BRITO, L. T. de L.; OLIVEIRA, C. A. V. Composição da renda da agricultura familiar no semi-árido brasileiro: um estudo de caso. In: AGUIAR, D. R. D.; PINHO, J. B. (Ed). Agronegocio brasileiro: desafios e perspectivas. Brasília, DF: SOBER, 1998. v. 2, p. 1015. E em Congresso Brasileiro de Economia e Sociologia Rural, 36,1998, Pocos de Caldas.| Biblioteca(s): Embrapa Semiárido. |
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| 415. | | SANTANA, M. da S.; YURI, J. E.; RESENDE, G. M. de; COSTA, N. D.; SALVIANO, A. M. Avaliação de cultivares de melancia nas condições semiáridas do Nordeste brasileiro. In: JORNADA DE INTEGRAÇÃO DA PÓS-GRADUAÇÃO DA EMBRAPA SEMIÁRIDO, 3., 2018, Petrolina. Anais... Petrolina: Embrapa Semiárido, 2018. p. 69-74. (Embrapa Semiárido. Documentos, 284).| Biblioteca(s): Embrapa Semiárido. |
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| 416. | | COSTA, N. D.; RESENDE, G. M. de; DIAS, R. de C. S.; ROCHA, R. de C.; CAMPOS, C. de O. Avaliacao de cultivares de melao no tropico semi-arido. Horticultura Brasileira, Brasilia, v.13, n.1, p.78, maio 1995. Resumo.| Biblioteca(s): Embrapa Hortaliças. |
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| 417. | | COSTA, N. D.; RESENDE, G. M. de; DIAS, R. de C. S.; ROCHA, R. de C.; CAMPOS, C. de O. Avaliacao de cultivares de melao no tropico Semi-Arido. Horticultura Brasileira, Brasília, DF, v. 13, n. 1, p. 78, maio, 1995.| Biblioteca(s): Embrapa Semiárido. |
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| 420. | | PINTO, J. M.; GAVA, C. A. T.; LIMA, M. A. C. de; SILVA, A. F.; RESENDE, G. M. de. Cultivo orgânico de meloeiro com aplicação de biofertilizantes e doses de substância húmica via fertirrigação. Revista Ceres, Viçosa, 55, n.4, p. 280-286, 2008| Biblioteca(s): Embrapa Hortaliças; Embrapa Semiárido. |
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| Registros recuperados : 618 | |
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Registro Completo
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Biblioteca(s): |
Embrapa Semiárido. |
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Data corrente: |
21/01/2008 |
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Data da última atualização: |
02/10/2023 |
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Tipo da produção científica: |
Comunicado Técnico/Recomendações Técnicas |
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Autoria: |
CAVALCANTI, N. de B.; RESENDE, G. M. de; BRITO, L. T. de L.; ANJOS, J. B. dos. |
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Afiliação: |
NILTON DE BRITO CAVALCANTI, CPATSA; GERALDO MILANEZ DE RESENDE, CPATSA; LUIZA TEIXEIRA DE LIMA BRITO, CPATSA; JOSE BARBOSA DOS ANJOS, CPATSA. |
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Título: |
Mousse de umbu. |
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Ano de publicação: |
2007 |
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Fonte/Imprenta: |
Petrolina: Embrapa Semi-Árido, 2007. |
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Páginas: |
Np. |
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Descrição Física: |
il. |
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Série: |
(Embrapa Semi-Árido. Instruções técnicas, 83). |
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ISSN: |
1809-0001 |
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Idioma: |
Português |
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Conteúdo: |
O Fruto do umbuzeiro; A mousse; Obtenção dos frutos; Cozimento dos frutos; Processamento; Informações nutricionais. |
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Palavras-Chave: |
Imbu; Mousse; Mousse do umbu; Musse de umbu; Processamento do umbu; Umbuzeiro. |
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Thesagro: |
Doce; Processamento; Umbu. |
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Thesaurus NAL: |
Fruit products; Spondias. |
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Categoria do assunto: |
F Plantas e Produtos de Origem Vegetal
Q Alimentos e Nutrição Humana |
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URL: |
https://ainfo.cnptia.embrapa.br/digital/bitstream/item/256329/1/Mousse-de-umbu-Instrucoes-Tecnicas-83.pdf
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Marc: |
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Registro original: |
Embrapa Semiárido (CPATSA) |
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