Data/hora: 21/06/2024 23:55:08

Biblioteca(s): | Embrapa Semiárido.
Data corrente: | 13/10/2009
Data da última atualização: | 22/05/2019
Autoria: | RESENDE, G. M. de; PEREIRA, A. J.
Afiliação: | GERALDO MILANEZ DE RESENDE, CPATSA; ADEMIR JOSÉ PEREIRA, ESCOLA AGROTÉCNICA FEDERAL DE INCONFIDENTES.
Título: | Importância econômica.
Ano de publicação: | 2009
Fonte/Imprenta: | In: SOUZA, R. J. de; MACÊDO, F. S. (Coord). Cultura do alho: tecnologias modernas de produção. Lavras: UFLA, 2009.
Páginas: | cap. 1, p. 13-18.
Idioma: | Português
Conteúdo: | O alho (Allium sativum L.) é uma das espécies cultivadas mais antigas. Devido às suas acentuadas características de sabor e aroma, é muito utilizado como condimento na cozinha brasileira, e praticamente em quase todos os países do globo.
Palavras-Chave: | Importância econômica.
Thesagro: | Alho.
Categoria do assunto: | F Plantas e Produtos de Origem Vegetal
URL: | http://ainfo.cnptia.embrapa.br/digital/bitstream/item/197645/1/Importancia-Economica.pdf
Registro original: | Embrapa Semiárido (CPATSA)
Exemplares: | CPATSA - (41492-1) - UPC - PL - PP - 635.26 - S728c -  - DIS