Data/hora: 07/06/2024 04:49:28

Biblioteca(s): | Embrapa Mandioca e Fruticultura; Embrapa Meio Ambiente.
Data corrente: | 21/03/2014
Data da última atualização: | 04/08/2017
Autoria: | VIANA, E. de S.; REIS, R. C.; MATSUURA, F. C. A. U.; MATSUURA, M. I. da S. F.
Afiliação: | ELISETH DE SOUZA VIANA, CNPMF; RONIELLI CARDOSO REIS, CNPMF; FERNANDO CESAR AKIRA U MATSUURA, SPM E Campinas; MARILIA IEDA DA S F MATSUURA, CNPMA.
Título: | Valor nutricional e processamento do fruto.
Ano de publicação: | 2013
Fonte/Imprenta: | In: SANCHES, N. F.; MATOS, A. P. de. Abacaxi: o produtor pergunta, a Embrapa responde. 2. ed. rev. e atual. Brasília, DF: Embrapa, 2013 196 p.il. (Coleção 500 perguntas, 500 respostas).
Idioma: | Português
Thesagro: | Abacaxi; Processamento; Valor nutritivo.
Thesaurus Nal: | Pineapples.

Categoria do assunto:

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Q Alimentos e Nutrição Humana

URL: | http://ainfo.cnptia.embrapa.br/digital/bitstream/item/101532/1/14.-Valor-Nutricional-e-Processamento-do-Fruto0001.pdf
Registro original: | Embrapa Mandioca e Fruticultura (CNPMF)

Exemplares:

CNPMA - (13087-1) - UPC - SP - DD -  -  -  - DIS
CNPMA - (13087-2) - UPC - PL - PP - 634.774 - S211a -  - DIS
CNPMF - (30075-1) - UMT - PL - PP - 634.774 - S211 -  - DIS