Consulta: (autoria:"REIS, N. A. P. C.")
Registros recuperados: 1
Data/hora: 15/06/2024 12:37:10

VINCIGUERRA, L. L.; BÖCK, F. C.; SCHNEIDER, M. P.; REIS, N. A. P. C.; SILVA, L. F. da; SOUZA, K. C. M de; GUERRA, C. C.; GOMES, A. de A.; BERGOLD, A. M.; FERRÂO, M. F. Geographical origin authentication of southern Brazilian red wines by means of EEM-pH four-way data modelling coupled with one class classification approach. Food Chemistry, v. 362, n. 130087, 2021.
URL: https://ainfo.cnptia.embrapa.br/digital/bitstream/item/223909/1/Layane.Vinciguerra.et.al-Food.Chemistry-2021.pdf
Tipo da produção científica: Artigo em Periódico Indexado
Circulação/Nível: A - 1
Biblioteca(s): Embrapa Uva e Vinho.