Data/hora: 15/06/2024 16:23:56

Biblioteca(s): | Embrapa Hortaliças.
Data corrente: | 15/09/2009
Data da última atualização: | 24/02/2010
Autoria: | HENZ, G. P.; REIFSCHNEIDER, F. J. B.
Afiliação: | Gilmar Paulo Henz, Embrapa Hortaliças; Francisco J. B. Reifschneider, Embrapa Hortaliças.
Título: | Postharvest soft rot of arracacha (Arracacia xanthorrhiza): a case study in Brazil.
Ano de publicação: | 2009
Fonte/Imprenta: | In: CONFERENCIA INTERNACIONAL SOBRE MANEJO POSCOSECHA Y DE LA CALIDAD DE PRODUCTOS HORTÍCOLAS DE INTERÉS PARA LAS REGIONES TROPICALES, 1., 2009, San José. Resúmenes... San José: Universidad de Costa Rica, 2009.
Páginas: | p. 77.
Descrição Física: | CD-ROM.
Idioma: | Inglês
Palavras-Chave: | Arracacha; Batata baroa; Brasil; Conservation; Mandioquinha-salsa; Peruvian carrot; Root.
Thesagro: | Armazenamento; Arracacia Xanthorrhiza; Conservação; Pós-Colheita; Raiz.
Thesaurus Nal: | storage.
Categoria do assunto: | --
Registro original: | Embrapa Hortaliças (CNPH)
Exemplares: | CNPH - (35542-1) - UPC - PL - -- - CD 292 -  - CD 292 - DIS