Data/hora: 19/06/2024 17:56:26

Biblioteca(s): | Embrapa Mandioca e Fruticultura.
Data corrente: | 05/03/2010
Data da última atualização: | 15/06/2023
Autoria: | SILVA, S. R. da; OLIVEIRA, J. C. de; STUCHI, E. S.; REIFF, E. T.
Afiliação: | Simone Rodrigues da Silva, ESALQ; João Carlos de Oliveira, FCAV; EDUARDO SANCHES STUCHI, CNPMF; Eduardo Toller Reiff, EECB.
Título: | Qualidade e maturação de tangerinas e seus híbridos em São Paulo.
Ano de publicação: | 2009
Fonte/Imprenta: | Revista Brasileira de Fruticultura, Jaboticabal, v. 31, n. 4, p. 977-986, dez, 2009.
Idioma: | Português
Conteúdo: | A ampliação da oferta de tangerinas tanto no mercado interno como no externo é limitada pela grande quantidade de sementes nos frutos das principais cultivares, danos na casca resultante de doenças e pela pequena produção nas épocas mais quentes do ano. O presente trabalho teve como objetivo caracterizar a qualidade dos frutos e a época de maturação de 46 tangerinas e híbridos em condições de campo na Estação Experimental de Citricultura de Bebedouro (EECB), Bebedouro-SP. As variedades de tangerinas e híbridos (tangores e tangelos) foram introduzidas de bancos de germoplasma da Itália, Portugal, Espanha e França, e a pesquisa desenvolveu-se durante os anos agrícolas de 2001/2002 e 2002/2003. Foram avaliadas características externas de qualidade, como altura e diâmetro dos frutos, massa dos frutos, facilidade em descascar com a mão e características internas como: número de sementes, teor de sólidos solúveis totais, acidez total titulável, rendimento em suco, ?ratio? e rendimento em polpa. Duas cultivares apresentaram frutos de boa qualidade e época de maturação precoce, podendo ser disponibilizadas no mercado, num período de escassez deste tipo de citros, e serem alternativas à tangerina-?Cravo?. Quatro cultivares que apresentaram boa qualidade e maturação mediana poderão ser alternativas à ?Poncã?.
Palavras-Chave: | Sólidos solúveis; Variedades.
Thesagro: | Mercado.
Thesaurus Nal: | Citrus.
Categoria do assunto: | G Melhoramento Genético
Registro original: | Embrapa Mandioca e Fruticultura (CNPMF)
Exemplares: | CNPMF - (26659-1) - UPC - AP - DD - Publicação digital -  -  - DIS