Consulta: (autoria:"REBEIRO, L. de S.")
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Data/hora: 24/06/2024 22:16:19

LIMA, M. A. C. de; DANTAS, B. F.; REBEIRO, L. de S.; SILVA, A. L. de. Alterações nos teores de sólidos solúveis totais, de antocianinas e na acidez total titulável durante a maturação da uva Petite Syrah. In: CONGRESSO BRASILEIRO DE VITICULTURA E ENOLOGIA, 10.; SEMINÁRIO CYTED: INFLUÊNCIA DE TECNOLOGIA VITÍCOLA E VINÍCOLA NA COR DOS VINHOS, 2003, Bento Gonçalves. Anais... Bento Gonçalves : Embrapa Uva e Vinho, 2003. p. 196. (Embrapa Uva e Vinho. Documentos; 40).
URL: https://ainfo.cnptia.embrapa.br/digital/bitstream/item/132207/1/27742.pdf
Biblioteca(s): Embrapa Semiárido.