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Registros recuperados : 36 | |
10. | | ANDRADE, T. G.; RABELO, M. C.; HOTT, M. C.; DINIZ, F. H.; KOK, K.; ARTS, B. Correção geométrica de imagens Landsat-5 em análise espaço-temporal do uso das terras de assentamentos em Eldorado do Carajás. In: Workshop de Iniciação Científica da Embrapa Gado de Leite, 8., 2011, Juiz de Fora. Anais... Documentos, 151. Biblioteca(s): Embrapa Gado de Leite. |
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12. | | RESENDE, J. C. de; ASSIS, V. L. de; HOTT, M. C.; RABELO, M. C. Preços e produtividade de soja, milho e fertilizantes e impactos na relação de troca de produção de leite entre 1990 e 2011. Boletim CBLeite, Juiz de Fora, v. 6, n. 16, p. 6-17, 2012. Biblioteca(s): Embrapa Gado de Leite. |
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19. | | HOTT, M. C.; FONSECA, L. D'A. M.; RABELO, M. C.; ANDRADE, T. G.; RESENDE, J. C. de. Alterações no Código Florestal e a distribuição geográfica de áreas de preservação permanente na mesorregião Sul/Sudeste de Minas. Boletim CBLeite, Juiz de Fora, v. 5, n. 15, p. 34-39, 2011. Biblioteca(s): Embrapa Gado de Leite. |
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Registros recuperados : 36 | |
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Registro Completo
Biblioteca(s): |
Embrapa Agroindústria Tropical. |
Data corrente: |
04/06/2018 |
Data da última atualização: |
29/01/2019 |
Tipo da produção científica: |
Artigo em Periódico Indexado |
Circulação/Nível: |
A - 1 |
Autoria: |
DANTAS, E. S. B.; SILVA, L. M. A. e; BRITO, E. S. de; WURLITZER, N. J.; FERNANDES, F. A. N.; RABELO, M. C.; FONTELES, T. V.; RODRIGUES, S. |
Afiliação: |
ELENILSON SAULO BATISTA DANTAS, CNPA; LORENA MARA ALEXANDRE E SILVA, CNPAT; EDY SOUSA DE BRITO, CNPAT; NEDIO JAIR WURLITZER, CNPAT; Fabiano A.N. Fernandes, Universidade Federal do Ceará, Departamento de Engenharia Química; Maria Cristiane Rabelo, Universidade Federal do Ceará, Departamento de Engenharia Química; Thatyane V. Fonteles, Universidade Federal do Ceará, Departamento de Engenharia Química; Sueli Rodrigues, Universidade Federal do Ceará, Departamento de Engenharia Química. |
Título: |
Evaluation of thermal and non-thermal processing effect on non-prebiotic and prebiotic acerola juices using 1HqNMR and GC - MS coupled to chemometrics. |
Ano de publicação: |
2018 |
Fonte/Imprenta: |
Food Chemistry, v. 265, p. 23-31, 2018. |
Idioma: |
Inglês |
Palavras-Chave: |
HTST; Prebiotico; UHT; Ultra-som; Valor nutricional. |
Thesagro: |
Malpighia Punicifolia. |
Thesaurus NAL: |
Acerolas. |
Categoria do assunto: |
-- |
URL: |
https://ainfo.cnptia.embrapa.br/digital/bitstream/item/178272/1/ART18020.pdf
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Marc: |
LEADER 00841naa a2200277 a 4500 001 2092191 005 2019-01-29 008 2018 bl uuuu u00u1 u #d 100 1 $aDANTAS, E. S. B. 245 $aEvaluation of thermal and non-thermal processing effect on non-prebiotic and prebiotic acerola juices using 1HqNMR and GC - MS coupled to chemometrics.$h[electronic resource] 260 $c2018 650 $aAcerolas 650 $aMalpighia Punicifolia 653 $aHTST 653 $aPrebiotico 653 $aUHT 653 $aUltra-som 653 $aValor nutricional 700 1 $aSILVA, L. M. A. e 700 1 $aBRITO, E. S. de 700 1 $aWURLITZER, N. J. 700 1 $aFERNANDES, F. A. N. 700 1 $aRABELO, M. C. 700 1 $aFONTELES, T. V. 700 1 $aRODRIGUES, S. 773 $tFood Chemistry$gv. 265, p. 23-31, 2018.
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Registro original: |
Embrapa Agroindústria Tropical (CNPAT) |
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