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Registros recuperados : 14.630 | |
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Registro Completo
Biblioteca(s): |
Embrapa Florestas. |
Data corrente: |
19/12/2018 |
Data da última atualização: |
19/12/2018 |
Tipo da produção científica: |
Orientação de Tese de Pós-Graduação |
Autoria: |
GRUNENNVALDT, R. A. |
Título: |
Production of secondary compounds in Ilex paraguariensis A. St. Hill. callus culture. |
Ano de publicação: |
2018 |
Fonte/Imprenta: |
2018. |
Páginas: |
104 f. |
Idioma: |
Inglês |
Notas: |
Tese (Doutorado em Ciências, Área de Concentração em Produção Vegetal) - Setor de Ciências Agrárias, Universidade Federal do Paraná, Curitiba. Orientador: Cícero Deschamps; Co-orientadora: Juliana Degenhardt-Goldbach. |
Conteúdo: |
A espécie Ilex paraguariensis A. St. Hill. (erva-mate) fornece uma ampla variedade de compostos bioativos, e a cultura de calos in vitro é uma alternativa para a produção desses compostos em condições otimizadas e controladas. O objetivo deste trabalho foi avaliar a produção de compostos secundários na cultura de calos de erva-mate. Para isso, avaliou-se o potencial de indução da calogênese de dez clones. Posteriormente, o clone mais responsivo foi utilizado para avaliar o efeito de diferentes concentrações de citocininas e sacarose no crescimento. O efeito da sacarose também foi verificado na produção de compostos secundários, compostos fenólicos e atividade antioxidante de calos de erva-mate. Após otimizar as condições de cultura, dois clones foram selecionados para verificar a cinética de crescimento dos calos e o efeito da radiação ultravioleta no acúmulo de fenólicos totais e compostos secundários. Observou-se que o clone 6-156-6 foi mais responsivo à indução de calos (77%). O uso de 4,56 μM de zeatina associada a 4,52 μM de 2,4-D e 3% de sacarose apresentou maiores médias de peso fresco. Maiores rendimentos de fenólicos totais e compostos secundários foram observados em calos crescidos em meio de cultura contendo 3% de sacarose. A atividade antioxidante, os compostos cafeína e ácido 3,5-dicafeoilquínico não foram afetados pela alteração das concentrações de sacarose. Cinco fases de crescimento foram observadas em calos da erva-mate (lag, linear, exponencial, desaceleração e estacionária). O acúmulo de compostos fenólicos, atividade antioxidante e compostos secundários foi maior durante a fase estacionária de crescimento, na qual recomenda-se a extração de tais compostos. Os resultados demonstraram que a resposta à radiação UV-C é genótipo-dependente e o conteúdo de fenólicos totais e compostos secundários depende dos tempos de exposição e incubação. Nas condições testadas, a radiação UV-C não foi eficiente para aumentar a produção de compostos secundários em calos de Ilex paraguariensis. Este estudo descreveu pela primeira vez a produção e identificação de compostos secundários de calos de erva-mate cultivados in vitro, sendo os principais compostos teobromina, cafeína, ácido clorogênico, ácido criptoclorogênico, ácido neoclorogênico, ácido 3,4-dicafeoilquínico, ácido 3,5- dicafeoilquínico e ácido 4,5-dicafeoilquínico. Em síntese, as condições de crescimento dos calos foram otimizadas, a cinética de crescimento foi entendida e foi possível produzir compostos secundários a partir de calos de erva-mate sob condições controladas. Finalmente, esse procedimento também pode ser usado como uma ferramenta para compreender a via metabólica desses importantes compostos na erva-mate. MenosA espécie Ilex paraguariensis A. St. Hill. (erva-mate) fornece uma ampla variedade de compostos bioativos, e a cultura de calos in vitro é uma alternativa para a produção desses compostos em condições otimizadas e controladas. O objetivo deste trabalho foi avaliar a produção de compostos secundários na cultura de calos de erva-mate. Para isso, avaliou-se o potencial de indução da calogênese de dez clones. Posteriormente, o clone mais responsivo foi utilizado para avaliar o efeito de diferentes concentrações de citocininas e sacarose no crescimento. O efeito da sacarose também foi verificado na produção de compostos secundários, compostos fenólicos e atividade antioxidante de calos de erva-mate. Após otimizar as condições de cultura, dois clones foram selecionados para verificar a cinética de crescimento dos calos e o efeito da radiação ultravioleta no acúmulo de fenólicos totais e compostos secundários. Observou-se que o clone 6-156-6 foi mais responsivo à indução de calos (77%). O uso de 4,56 μM de zeatina associada a 4,52 μM de 2,4-D e 3% de sacarose apresentou maiores médias de peso fresco. Maiores rendimentos de fenólicos totais e compostos secundários foram observados em calos crescidos em meio de cultura contendo 3% de sacarose. A atividade antioxidante, os compostos cafeína e ácido 3,5-dicafeoilquínico não foram afetados pela alteração das concentrações de sacarose. Cinco fases de crescimento foram observadas em calos da erva-mate (lag, linear, exponencial, ... Mostrar Tudo |
Palavras-Chave: |
Cultivo; Elicitação HPLC; Elicitation; Erva mate; Fenólicos totais; HPLC; Metabólitos secundários; Total phenolics. |
Thesagro: |
Espécie Nativa; Genótipo; Ilex Paraguariensis; Propagação Vegetativa. |
Thesaurus NAL: |
Genotype; Secondary metabolites. |
Categoria do assunto: |
X Pesquisa, Tecnologia e Engenharia |
Marc: |
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