BDPA - Bases de Dados da Pesquisa Agropecuária Embrapa
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1.Imagem marcado/desmarcadoWALTER, R. H. Polysaccharide dispersions chemistry and technology in food San Diego : Academic Press, c1998. xvii, 236 p. ill. ;25 cm. Food science and technology international series

Biblioteca(s): Ebooks.

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2.Imagem marcado/desmarcadoWALTER, R. H.; BUREN, J. P. van; SHERMAN, R. M. Dispersion of pectin and cellulose in dimethyl sulfoxide. Journal of Food Science, v.43, n.6, p.1882-1883, 1978.

Biblioteca(s): Embrapa Pantanal.

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3.Imagem marcado/desmarcadoLYNN, J. D.; PISANO, J. J.; SMITHIES, O.; FALES, H. M.; NAIALL, H. D.; TANAKA, M.; WALTER, R.; KEHOE, J. M.; CAPRA, J. D.; HOOD, L.; PUTMAN, F. W.; OLSON, M. O. J.; LI, S. L; TITANI, M. K. New methods of automated analysis of protein structures. New York: MSS Information, 1973. 246 p.

Biblioteca(s): Embrapa Cerrados.

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1.Imagem marcado/desmarcadoGONZALES, R. L.; QUINTERO, R. Biotecnologia e alimentos: perspectiva mexicana. Cadernos de Difusao de Tecnologia, Brasilia, v.3, n.3, p.351-377, set./dez.1986.
Biblioteca(s): Embrapa Unidades Centrais.
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