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 | Acesso ao texto completo restrito à biblioteca da Embrapa Semiárido. Para informações adicionais entre em contato com cpatsa.biblioteca@embrapa.br. |
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Registro Completo |
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Biblioteca(s): |
Embrapa Semiárido. |
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Data corrente: |
14/03/2019 |
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Data da última atualização: |
18/03/2019 |
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Tipo da produção científica: |
Artigo em Periódico Indexado |
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Autoria: |
LUCENA, A. R. F. de; MENEZES, D. R.; CARVALHO, D. T. Q. de; MATOS, J. C.; ANTONELLI, A. C.; MORAES, S. A. de; DIAS, F. S.; QUEIROZ, M. A. A.; RODRIGUES, R. T. S. |
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Afiliação: |
ALITA R. F. DE LUCENA; DANIEL R. MENEZES; DALINNE T. Q. DE CARVALHO; JAIR C. MATOS; ALEXANDRE C. ANTONELLI; SALETE ALVES DE MORAES, CPATSA; FRANCESCA SILVA DIAS; MARIO A. A. QUEIROZ; RAFAEL T. S. RODRIGUES. |
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Título: |
Effect of commercial tannin and a pornunca (Manihotspp.) silage-based diet on the fatty acid profile of Saanen goats milk. |
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Ano de publicação: |
2018 |
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Fonte/Imprenta: |
International Journal of Dairy Technology, v. 71, n. 3, p. 613-620, 2018. |
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DOI: |
10.1111/1471-0307.12504 |
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Idioma: |
Inglês |
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Conteúdo: |
The aim of this study was to evaluate the performance, milk composition, blood and urinary bio-chemical parameters and milk fatty acid profile of Saanen goats fed pornuncßa silage-based dietscontaining different levels of tannin (11, 28, 36 and 44 g/kg dry matter). Intake of feed, milk pro-duction, milk composition and biochemical parameters were affected (P<0.05). The content of10:0, 12:0 and 14:0 fatty acids decreased, while those of 18:0,cis-9 18:1,trans-11 18:1,cis-9,trans-11 18:2 andcis-9,cis-12,cis-15 18:3 increased as more tannin was added (P<0.05). Theratio of unsaturated to saturated fatty acids increased, while the thrombogenicity and atherogenicityindices decreased as tannin was increased (P<0.05). The inclusion of up to 28 g/kg of tannin wasthe most appropriate level to improve the fatty acid profiles of goats?milk and prevent further fallsin dry matter intake and milk production. |
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Palavras-Chave: |
Ácidos graxos; Pornunça; Produção de leite. |
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Thesagro: |
Caprino; Criação; Leite de Cabra; Silagem. |
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Thesaurus Nal: |
Animal nutrition. |
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Categoria do assunto: |
L Ciência Animal e Produtos de Origem Animal |
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Marc: |
LEADER 01898naa a2200325 a 4500
001 2107067
005 2019-03-18
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100 1 $aLUCENA, A. R. F. de
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260 $c2018
520 $aThe aim of this study was to evaluate the performance, milk composition, blood and urinary bio-chemical parameters and milk fatty acid profile of Saanen goats fed pornuncßa silage-based dietscontaining different levels of tannin (11, 28, 36 and 44 g/kg dry matter). Intake of feed, milk pro-duction, milk composition and biochemical parameters were affected (P<0.05). The content of10:0, 12:0 and 14:0 fatty acids decreased, while those of 18:0,cis-9 18:1,trans-11 18:1,cis-9,trans-11 18:2 andcis-9,cis-12,cis-15 18:3 increased as more tannin was added (P<0.05). Theratio of unsaturated to saturated fatty acids increased, while the thrombogenicity and atherogenicityindices decreased as tannin was increased (P<0.05). The inclusion of up to 28 g/kg of tannin wasthe most appropriate level to improve the fatty acid profiles of goats?milk and prevent further fallsin dry matter intake and milk production.
650 $aAnimal nutrition
650 $aCaprino
650 $aCriação
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650 $aSilagem
653 $aÁcidos graxos
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653 $aProdução de leite
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700 1 $aDIAS, F. S.
700 1 $aQUEIROZ, M. A. A.
700 1 $aRODRIGUES, R. T. S.
773 $tInternational Journal of Dairy Technology$gv. 71, n. 3, p. 613-620, 2018.
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Registro original: |
Embrapa Semiárido (CPATSA) |
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Biblioteca |
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Cutter |
Registro |
Volume |
Status |
URL |
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| Acesso ao texto completo restrito à biblioteca da Embrapa Recursos Genéticos e Biotecnologia. Para informações adicionais entre em contato com cenargen.biblioteca@embrapa.br. |
Registro Completo
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Biblioteca(s): |
Embrapa Recursos Genéticos e Biotecnologia. |
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Data corrente: |
27/03/2012 |
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Data da última atualização: |
30/04/2024 |
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Tipo da produção científica: |
Artigo em Anais de Congresso |
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Autoria: |
PADUA, J. G.; JOSE, S. C. B. R.; SALOMAO, A. N.; GOEDERT, C. O.; GIMENES, M. A.; PEREIRA NETO, L. G.; CURI, C. C. da S.; PADILHA, L. S.; PAIS, V. de O.; ROSA, A. P.; QUEIROZ, A. P. de. |
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Afiliação: |
JULIANO GOMES PADUA, CENARGEN; SOLANGE CARVALHO B ROVERI JOSE, CENARGEN; ANTONIETA NASSIF SALOMAO, CENARGEN; CLARA OLIVEIRA GOEDERT, CENARGEN; MARCOS APARECIDO GIMENES, CENARGEN; LEONEL GONCALVES PEREIRA NETO, CENARGEN; CASSIO COSTA DA SILVA CURI, DGP; LUCIMAR SILVA PADILHA, CENARGEN; VALDEMIRO DE OLIVEIRA PAIS, CENARGEN; A. P. ROSA; ANA PAULA DE QUEIROZ, CENARGEN. |
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Título: |
Treinta anos de conservación de germoplasma de semillas a largo prazo en Embrapa. |
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Ano de publicação: |
2011 |
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Fonte/Imprenta: |
In: SIMPOSIO INTERNACIONAL DE RECURSOS GENÉTICOS PARA AMÉRICA LATINA Y EL CARIBE, 8., 2011, Quito. [Proceedings...] Quito: INIAP, 2011. |
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Idioma: |
Espanhol |
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Palavras-Chave: |
Colección de base; Conservación a largo plazo. |
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Categoria do assunto: |
-- |
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Marc: |
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005 2024-04-30
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100 1 $aPADUA, J. G.
245 $aTreinta anos de conservación de germoplasma de semillas a largo prazo en Embrapa.
260 $aIn: SIMPOSIO INTERNACIONAL DE RECURSOS GENÉTICOS PARA AMÉRICA LATINA Y EL CARIBE, 8., 2011, Quito. [Proceedings...] Quito: INIAP$c2011
653 $aColección de base
653 $aConservación a largo plazo
700 1 $aJOSE, S. C. B. R.
700 1 $aSALOMAO, A. N.
700 1 $aGOEDERT, C. O.
700 1 $aGIMENES, M. A.
700 1 $aPEREIRA NETO, L. G.
700 1 $aCURI, C. C. da S.
700 1 $aPADILHA, L. S.
700 1 $aPAIS, V. de O.
700 1 $aROSA, A. P.
700 1 $aQUEIROZ, A. P. de
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Registro original: |
Embrapa Recursos Genéticos e Biotecnologia (CENARGEN) |
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