Data/hora: 16/06/2024 07:24:12

Biblioteca(s): | Embrapa Instrumentação.
Data corrente: | 06/01/2015
Data da última atualização: | 21/08/2018
Autoria: | PUTI, F. da C. BECARO, A. A.; CORREA, D. S.; FERREIRA, M. D.
Afiliação: | DANIEL SOUZA CORREA, CNPDIA; MARCOS DAVID FERREIRA, CNPDIA.
Título: | Avaliação da qualidade físico-química e microbiológica de morangos embalados com filmes de PEBD com nanopartícula de prata.
Ano de publicação: | 2014
Fonte/Imprenta: | In: WORKSHOP DA REDE DE NANOTECNOLOGIA APLICADA AO AGRONEGÓCIO, 8, 2014, Juiz de fora. Anais... São Carlos: Embrapa Instrumentação; Campo Grande: Embrapa Gado de Corte; Juiz de Fora: Embrapa Gado de Leite, 2014. p. 197-200. Editores: Maria Alice Martins, Humberto de Mello Brandão, Marlene de Barros Coelho, Daniel Souza Corrêa, Caue Ribeiro, Luiz Henrique Capparelli Mattoso.
ISSN: | 2175-8395
Idioma: | Português
Palavras-Chave: | Embalagens funcionais para alimentos; Evento; Filmes; Revestimentos comestíveis.
Categoria do assunto: | --
URL: | http://ainfo.cnptia.embrapa.br/digital/bitstream/item/181686/1/Avaliacao-da-qualidade-fisico-quimica-e-microbiologica-de-morangos-embalados-com-filmes-de-PEBD-com-nanoparticula-de-prata..pdf
Registro original: | Embrapa Instrumentação (CNPDIA)
Exemplares: | CNPDIA - (14995-1) - UPC - AA - PP - PROCI-14.00098 -  - 2014.00098 - DIS