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Registro Completo |
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Biblioteca(s): |
Embrapa Agricultura Digital. |
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Data corrente: |
06/09/2021 |
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Data da última atualização: |
06/09/2021 |
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Tipo da produção científica: |
Artigo em Periódico Indexado |
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Autoria: |
BOLFE, E. L.; SILVA, J. F. V.; SAUTIER, D.; VICTORIA, D. de C.; MACARIO, C. G. do N. |
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Afiliação: |
EDSON LUIS BOLFE, CNPTIA; JOAO FLAVIO VELOSO SILVA, CNAT; DENIS SAUTIER, CIRAD; DANIEL DE CASTRO VICTORIA, CNPTIA; CARLA GEOVANA DO NASCIMENTO MACARIO, CNPTIA. |
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Título: |
Brazilian foods and territories digital platform: conceptual bases for development. |
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Ano de publicação: |
2021 |
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Fonte/Imprenta: |
Brazilian Journal of Development, v. 7, n. 8, p. 81305-81328, Aug. 2021. |
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DOI: |
10.34117/bjdv7n8-376 |
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Idioma: |
Inglês |
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Notas: |
Na publicação: Carla do Nascimento Macario. |
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Conteúdo: |
ABSTRACT. There is limited and segmented access to information regarding the diversity of responsible and sustainable agrifood products in Brazil. There is a growing need to bridge the communication gap between farmers and consumers who wish to consume such differentiated products. This article aims to present the conceptual bases for the development of a Brazilian Digital Platform for Food and Territories involved bibliographic research methodology, analysis of international platforms and technical-scientific discussions between Brazilian and French research groups. The main result obtained was the modeling of the digital platform based on a multiscale view associated with the confluence of six conceptual aspects: Territories, Localized Food Systems, Brazilian Regional Foods, Adding Value, Consumer Empowerment, Technological and Knowledge Convergence. The results contribute to the physical development of the Platform, with literature and insights on digital innovations in agrifood for researchers, developers, public and private managers, creating new development opportunities for Brazilian rural territories. |
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Palavras-Chave: |
Agrifood; Agroalimentos; Digital innovation; Inovação digital; Plataforma Digital Alimentos e Territórios Brasileiros; Territórios; Territory. |
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Thesagro: |
Agricultura. |
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Thesaurus Nal: |
Agriculture. |
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Categoria do assunto: |
-- |
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URL: |
https://ainfo.cnptia.embrapa.br/digital/bitstream/item/225710/1/AP-Brazilian-foods-2021.pdf
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Marc: |
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100 1 $aBOLFE, E. L.
245 $aBrazilian foods and territories digital platform$bconceptual bases for development.$h[electronic resource]
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500 $aNa publicação: Carla do Nascimento Macario.
520 $aABSTRACT. There is limited and segmented access to information regarding the diversity of responsible and sustainable agrifood products in Brazil. There is a growing need to bridge the communication gap between farmers and consumers who wish to consume such differentiated products. This article aims to present the conceptual bases for the development of a Brazilian Digital Platform for Food and Territories involved bibliographic research methodology, analysis of international platforms and technical-scientific discussions between Brazilian and French research groups. The main result obtained was the modeling of the digital platform based on a multiscale view associated with the confluence of six conceptual aspects: Territories, Localized Food Systems, Brazilian Regional Foods, Adding Value, Consumer Empowerment, Technological and Knowledge Convergence. The results contribute to the physical development of the Platform, with literature and insights on digital innovations in agrifood for researchers, developers, public and private managers, creating new development opportunities for Brazilian rural territories.
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650 $aAgricultura
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653 $aTerritórios
653 $aTerritory
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700 1 $aSAUTIER, D.
700 1 $aVICTORIA, D. de C.
700 1 $aMACARIO, C. G. do N.
773 $tBrazilian Journal of Development$gv. 7, n. 8, p. 81305-81328, Aug. 2021.
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Registro original: |
Embrapa Agricultura Digital (CNPTIA) |
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Biblioteca |
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Tipo/Formato |
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Cutter |
Registro |
Volume |
Status |
URL |
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 | Acesso ao texto completo restrito à biblioteca da Embrapa Suínos e Aves. Para informações adicionais entre em contato com cnpsa.biblioteca@embrapa.br. |
Registro Completo
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Biblioteca(s): |
Embrapa Suínos e Aves. |
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Data corrente: |
04/09/2002 |
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Data da última atualização: |
30/06/2011 |
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Autoria: |
IRGANG, R.; PROTAS, J. F. da S. |
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Afiliação: |
RENATO IRGANG; JOSE FERNANDO DA SILVA PROTAS, CNPUV. |
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Título: |
Escolha do peso ótimo de venda dos animais para abate. |
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Ano de publicação: |
1989 |
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Fonte/Imprenta: |
BIPERS, ano 1, n. 2, 1989. 7 p. |
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Série: |
(Boletim Informativo. Pesquisa & Extensão). |
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Idioma: |
Português |
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Notas: |
Publicação conjunta do CNPSA e da EMATER/RS. |
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Thesagro: |
Abate; Peso; Suinocultura. |
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Categoria do assunto: |
-- |
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Marc: |
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001 1435666
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100 1 $aIRGANG, R.
245 $aEscolha do peso ótimo de venda dos animais para abate.
260 $aBIPERS, ano 1, n. 2, 1989. 7 p.$c1989
490 $a(Boletim Informativo. Pesquisa & Extensão).
500 $aPublicação conjunta do CNPSA e da EMATER/RS.
650 $aAbate
650 $aPeso
650 $aSuinocultura
700 1 $aPROTAS, J. F. da S.
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Registro original: |
Embrapa Suínos e Aves (CNPSA) |
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