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Registro Completo |
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Biblioteca(s): |
Embrapa Agroindústria de Alimentos; Embrapa Trigo. |
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Data corrente: |
11/01/2008 |
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Data da última atualização: |
11/01/2008 |
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Tipo da produção científica: |
Artigo em Periódico Indexado |
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Autoria: |
WANG, S. H.; NASCIMENTO, T. P. do; ROCHA, G. O.; ASCHERI, J. L. R. |
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Afiliação: |
Sin Huei Wang, UFRRJ; Talita Pimenta do Nascimento, UFRRJ; Geisa Oliveira Rocha, UFRRJ; José Luis Ramírez Ascheri, Embrapa Agroindústria de Alimentos. |
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Título: |
Farinha de trigo e soja pré-cozida por extrusão para uso em croquete de carne. |
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Ano de publicação: |
2007 |
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Fonte/Imprenta: |
Ciência e Tecnologia de Alimentos, Campinas, v. 27, n. 3, p. 572-578, jul./set. 2007. |
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Idioma: |
Português |
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Palavras-Chave: |
Alimentação humana; Croquete de carne; Farinha pré-cozida. |
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Thesagro: |
Extrusão; Farinha de Soja; Farinha de Trigo. |
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Categoria do assunto: |
-- |
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Marc: |
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Registro original: |
Embrapa Agroindústria de Alimentos (CTAA) |
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Biblioteca |
ID |
Origem |
Tipo/Formato |
Classificação |
Cutter |
Registro |
Volume |
Status |
URL |
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| Registros recuperados : 95 | |
| 81. |  | MATTA, V. M. da; CABRAL, L. M. C.; DELIZA, R.; GOMES, F. dos S.; SILVA, L. F. M. da; PONTES, S. M.; MATTIETTO, R. de A.; FREITAS, S. P.; DONANGELO, C. M.; DIB TAXI, C. M. A. New products from camu-camu and açaí. Rio de Janeiro: Embrapa Agroindústria de Alimentos, 2009. 1 folder.| Tipo: Folder/Folheto/Cartilha |
| Biblioteca(s): Embrapa Agroindústria de Alimentos; Embrapa Amazônia Oriental. |
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| 82. | | PONTES, S. S.; BARBOSA, J. da S.; SILVA, F. M.; SOUZA, W. C. O. de; AMORIM, C. C. de; TERAO, D.; BARBOSA, M. A. G.; BATISTA, D. da C. Quantificação do risco de antracnose em manga na região semiárida. In: JORNADA DE INICIAÇÃO CIENTÍFICA DA EMBRAPA SEMIÁRIDO, 5., 2010, Petrolina. Anais... Petrolina: Embrapa Semiárido, 2010. p. 172-177. (Embrapa Semiárido. Documentos, 228.).| Tipo: Artigo em Anais de Congresso |
| Biblioteca(s): Embrapa Semiárido. |
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| 83. | | SILVA, J. P. L. da; TONON, R. V.; GOMES, F. dos S.; GOMES, I. A.; RIBEIRO, A. P. de O.; PONTES, S. M.; SATO, A. C. K.; SILVA, K. C. G. Processo de encapsulação de microrganismos probióticos para aplicação em bebida não láctea não fermentada. Rio de Janeiro: Embrapa Agroindústria de Alimentos, 2017. 7 p. (Embrapa Agroindústria de Alimentos. Comunicado Técnico, 221).| Tipo: Comunicado Técnico/Recomendações Técnicas |
| Biblioteca(s): Embrapa Agroindústria de Alimentos. |
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| 85. | | VACARI, I.; VISOLI, M. C.; GONZALES, L. E.; PONTES, S. D. de C. L. D.; OKAWACHI, M. F.; LEITE, F. C. L.; SIMÃO, V. P. M.; BARZ, T.; BALBINO, P. R.; HIRATA, A. Repositório Acesso Livre à Informação Científica da Embrapa - Alice. Versão 1.0. Campinas: Embrapa Informática Agropecuária, 2010. 1 CD-ROM.| Biblioteca(s): Embrapa Agricultura Digital. |
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| 86. | | VACARI, I.; VISOLI, M. C.; GONZALES, L. E.; PONTES, S. D. de C. L. D.; OKAWACHI, M. F.; LEITE, F. C. L.; SIMÃO, V. P. M.; BARZ, T.; BALBINO, P. R.; HIRATA, A. Repositório Acesso Livre à Informação Científica da Embrapa - Alice. Versão 1.1. Campinas: Embrapa Informática Agropecuária, 2011. 1 CD-ROM.| Biblioteca(s): Embrapa Agricultura Digital. |
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| 87. | | TORREZAN, R.; LOBO, C. M. de O.; FREITAS, D. de G. C.; PONTES, S. M.; OLIVEIRA, C. S. de; FURTADO, A. A. L.; PENTEADO, A. L.; MÁRSICO, E. T. Processamento de patê de cachapinta (Pseudoplatystoma sp.). Rio de Janeiro: Embrapa Agroindústria de Alimentos, 2013. 5 p. (Embrapa Agroindústria de Alimentos. Comunicado técnico, 194).| Tipo: Comunicado Técnico/Recomendações Técnicas |
| Biblioteca(s): Embrapa Agroindústria de Alimentos. |
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| 88. | | VACARI, I.; VISOLI, M. C.; LEITE, F. C. L.; PONTES, S. D. de C. L. D.; OKAWACHI, M. F.; SIMAO, V. P. M.; GONZALES, L. E.; PRAXEDES, M. G. G. Software livre para implementação de repositórios digitais e provedores de serviços: experiência da Embrapa Informática Agropecuária. In: JORNADAS DE SOFTWARE LIBRE, 39., 2010, Buenos Aires. Anales... Buenos Aires: Sociedad Argentina de Informática, 2010. p. 2345-2360. JAIIO - JSL 2010.| Tipo: Artigo em Anais de Congresso |
| Biblioteca(s): Embrapa Meio Ambiente. |
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| 89. | | VACARI, I.; VISOLI, M. C.; LEITE, F. C. L.; PONTES, S. D. de C. L. D.; OKAWACHI, M. F.; SIMAO, V. P. M.; GONZALES, L. E.; PRAXEDES, M. G. G. Software livre para implementação de repositórios digitais e provedores de serviços: experiência da Embrapa Informática Agropecuária. In: JORNADAS DE SOFTWARE LIBRE, 39., 2010, Buenos Aires. Anales... Buenos Aires: Sociedad Argentina de Informática, 2010. p. 2345-2360. JAIIO - JSL 2010.| Tipo: Artigo em Anais de Congresso |
| Biblioteca(s): Embrapa Agricultura Digital. |
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| 90. | | ROSENTHAL, A.; DELIZA, R.; FREITAS, S. C. de; NEVES, F. R. C. das; PONTES, S. M.; OLIVEIRA, S. D. de; SILVA, A. L. S. e; LEAL JÚNIOR, W. F.; FERREIRA, J. C. S. Tecnologia de alta pressão hidrostática para processamento de polpa de abacaxi hidrostática. Rio de Janeiro: Embrapa Agroindústria de Alimentos, 2008. 1 folder.| Tipo: Folder/Folheto/Cartilha |
| Biblioteca(s): Embrapa Agroindústria de Alimentos. |
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| 91. | | GONZALES, L. E.; VACARI, I.; VISOLI, M. C.; PONTES, S. D. de C. L. D.; OKAWACHI, M. F.; LEITE, F. C. L.; SIMÃO, V. P. M.; HIRATA, A.; ALVES, A. S. Sistema Aberto e Integrado de Informação em Agricultura - Sabiia - Módulo Administrador. Versão 1.2.1. Campinas: Embrapa Informática Agropecuária, 2011. 1 CD-ROM.| Biblioteca(s): Embrapa Agricultura Digital. |
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| 92. | | VACARI, I.; VISOLI, M. C.; GONZALES, L. E.; PONTES, S. D. de C. L. D.; OKAWACHI, M. F.; LEITE, F. C. L.; SIMÃO, V. P. M.; HIRATA, A.; ALVES, A. S. Sistema Aberto e Integrado de Informação em Agricultura - Sabiia - Módulo OAI. Versão 1.2. Campinas: Embrapa Informática Agropecuária, 2011.| Biblioteca(s): Embrapa Agricultura Digital. |
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| 93. | | VACARI, I.; VISOLI, M. C.; GONZALES, L. E.; PONTES, S. D. de C. L. D.; OKAWACHI, M. F.; LEITE, F. C. L.; SIMÃO, V. P. M.; HIRATA, A.; ALVES, A. S. Sistema Aberto e Integrado de Informação em Agricultura - Sabiia. Versão 1.1. Campinas: Embrapa Informática Agropecuária, 2010. 1 CD-ROM.| Biblioteca(s): Embrapa Agricultura Digital. |
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| 94. | | VACARI, I.; VISOLI, M. C.; GONZALES, L. E.; PONTES, S. D. de C. L. D.; OKAWACHI, M. F.; LEITE, F. C. L.; SIMÃO, V. P. M.; HIRATA, A.; ALVES, A. S. Sistema Aberto e Integrado de Informação em Agricultura - Sabiia. Versão 2.2.2. Campinas: Embrapa Informática Agropecuária, 2011. 1 CD-ROM.| Biblioteca(s): Embrapa Agricultura Digital. |
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| 95. | | OLIVEIRA NETO, E. D. de; ANDRADE, H. A. F.; OLIVEIRA, A. R. F.; MORAES, L. F.; SANTOS, L. R. dos; PONTES, S. F.; COSTA, N. A.; LOPES, P. R. C.; OLIVEIRA, I. V. de M.; SILVA-MATOS, R. R. S. da. Vegetative propagation of pomegranate wonderful in substrates of decomposed babassu stem. Asian Academic Research Journal of Multidisciplinary, v. 5, n. 4, p. 167-179. abr. 2018.| Tipo: Artigo em Periódico Indexado | Circulação/Nível: B - 2 |
| Biblioteca(s): Embrapa Semiárido. |
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| Registros recuperados : 95 | |
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| Expressão de busca inválida. Verifique!!! |
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