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| Registros recuperados : 45 | |
| 5. |  | VARELLA, B. B.; LEÃO, E.; GALASSO, T.; NÁVIA, D.; POLEZ, V. L. P. Comparação de métodos de preservação de ácaros Brevipalpus phoenecis. In: ENCONTRO DO TALENTO ESTUDANTIL DA EMBRAPA RECURSOS GENÉTICOS E BIOTECNOLOGIA, 13., 2008, Brasília, DF. Anais: resumos dos trabalhos. Brasília, DF: Embrapa Recursos Genéticos e Biotecnologia, 2008. Resumo 168. p. 224.| Biblioteca(s): Embrapa Recursos Genéticos e Biotecnologia. |
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| 6. | | FERREIRA, G. H. de O.; SANTOS, J. M.; POLEZ, V. L. P.; URBEN, A. F. Análise da conversão de material lignocelulósico em proteínas, por basidiomicetos cultivados em diferentes substratos utilizando a técnica jun-cao. In: GRYNBERG, P.; FREIRE, E. V. S. A.; SILVA, J. B. T. da; BARROS, L. M. G.; MARTINS, N. F. (Ed.). Anais: resumos dos trabalhos. Brasília, DF: Embrapa Recursos Genéticos e Biotecnologia, 2020. (Documentos / Embrapa Recursos Genéticos e Biotecnologia, 368). Resumo 030.| Biblioteca(s): Embrapa Recursos Genéticos e Biotecnologia. |
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| 8. | | LEÃO, E.; VARELLA, B. B.; GALASSO, T.; NÁVIA, D.; POLEZ, V. L. P. Desenvolvimento de marcadores moleculares para a identificação de ácaros do gênero Brevipalpus. In: ENCONTRO DO TALENTO ESTUDANTIL DA EMBRAPA RECURSOS GENÉTICOS E BIOTECNOLOGIA, 13., 2008, Brasília, DF. Anais: resumos dos trabalhos. Brasília, DF: Embrapa Recursos Genéticos e Biotecnologia, 2008. Resumo 170. p. 227.| Biblioteca(s): Embrapa Recursos Genéticos e Biotecnologia. |
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| 11. | | CIARLINI, G. R.; SAMPAIO, G. M.; POLEZ, V. L. P.; URBEN, A. F. Recuperação da coleção de cogumelos da Embrapa Recursos Genéticos e Biotecnologia a longo prazo. In: GRYNBERG, P.; FREIRE, E. V. S. A.; SILVA, J. B. T. da; BARROS, L. M. G.; MARTINS, N. F. (Ed.). Anais: resumos dos trabalhos. Brasília, DF: Embrapa Recursos Genéticos e Biotecnologia, 2020. (Documentos / Embrapa Recursos Genéticos e Biotecnologia, 368). Resumo 047.| Biblioteca(s): Embrapa Recursos Genéticos e Biotecnologia. |
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| 14. | | ROCHA, D. P. S. D.; POLEZ, V. L. P.; URBEN, A. F.; SILVA, L. P. da. Vermicompostagem utilizando diferentes resíduos orgânicos associados a substrato de cogumelo e nanossistemas sustentáveis. In: GRYNBERG, P.; FREIRE, E. V. S. A.; SILVA, J. B. T. da; BARROS, L. M. G.; MARTINS, N. F. (Ed.). Anais: resumos dos trabalhos. Brasília, DF: Embrapa Recursos Genéticos e Biotecnologia, 2020. (Documentos / Embrapa Recursos Genéticos e Biotecnologia, 368). Resumo 056.| Biblioteca(s): Embrapa Recursos Genéticos e Biotecnologia. |
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| 17. | | RODRIGUES, A. F. O.; SOLL, C. B.; URBEN, A. F.; SOUZA, M. L. de; SIHLER, W.; RODRIGUES, C. M.; ROCHA, T. L.; POLEZ, V. L. P. Cogumelos como fonte alternativa para o controle sustentável de Meloidogyne incognita. In: GRYNBERG, P.; FREIRE, E. V. S. A.; SILVA, J. B. T. da; BARROS, L. M. G.; MARTINS, N. F. (Ed.). Anais: resumos dos trabalhos. Brasília, DF: Embrapa Recursos Genéticos e Biotecnologia, 2020. (Documentos / Embrapa Recursos Genéticos e Biotecnologia, 368). Resumo 067.| Biblioteca(s): Embrapa Recursos Genéticos e Biotecnologia. |
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| 18. | | SILVA, L. P.; VAZ, G. M. da R.; PUPE, J. M.; CHAFRAN, L. S.; ARAUJO NETO, L. A.; SANTIAGO, T. R.; ARAÚJO, T. F.; POLEZ, V. L. P. Green nanoparticles for biomedical and bioengineering applications. In: SHUKLA, A. (Ed.). Nanoparticles and their biomedical applications. Singapore: Springer, 2020. p. 225-262| Biblioteca(s): Embrapa Recursos Genéticos e Biotecnologia. |
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| 19. | | SAWAZAKI, H. E.; GONÇALVES, C. R. N. C. B.; POLEZ, V. L. P.; SA, L. A. N. de; VEIGA, R. F. A.; S. H. R. GRANDI. Caracterização molecular inicial da mancha de curvularia (Curvularia inaequalis) em plantas de cana-de-açúcar. In: Summa Phytopathologica, v. 38, supl. resumo 247, 2012. Edição dos resumos do 35º Congresso Paulista de Fitopatologia, 2012, Jaguariúna.| Biblioteca(s): Embrapa Meio Ambiente. |
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| 20. | | SAWAZAKI, H. E.; GONÇALVES, C. R. N. C. B.; POLEZ, V. L. P.; SA, L. A. N. de; VEIGA, R. F. A.; GRANDI, S. H. R. Caracterização molecular do sugarcane streak mosaic virus (SCSMV). In: Summa Phytopathologica, v. 38, supl. resumo 256, 2012. Edição dos resumos do 35º Congresso Paulista de Fitopatologia, 2012, Jaguariúna.| Biblioteca(s): Embrapa Meio Ambiente. |
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| Registros recuperados : 45 | |
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Registro Completo
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Biblioteca(s): |
Embrapa Café. |
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Data corrente: |
16/11/2011 |
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Data da última atualização: |
16/11/2011 |
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Tipo da produção científica: |
Artigo em Anais de Congresso |
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Autoria: |
BANDEIRA, T. A. F. P.; ROSA, D. L.; TIMBÓ, R. V.; GAPARI-PEZZOPANE, C.; MALUF, M. P.; SILVA, A. C. da; POLEZ, V. L. P.; CAMPOS, E. G. |
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Afiliação: |
TIAGO ALBUQUERQUE F. P. BANDEIRA, UNB; DAVI LOURES ROSA, UNB; RENATA VELÔZO TIMBÓ, UNB; CRISTIANA GASPARI-PEZZOPANE, ESALQ; MIRIAN PEREZ MALUF, SAPC; ALBA CHIESSE DA SILVA, SAPC; VERA L. P. POLEZ, UNB; ÉLIDA G. CAMPOS, UNB. |
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Título: |
Ação antioxidante de Coffea arabica cultivar mundo novo IAC 388-17 em diferentes graus de torra. |
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Ano de publicação: |
2007 |
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Fonte/Imprenta: |
In: SIMPÓSIO DE PESQUISA DOS CAFÉS DO BRASIL, 5., 2007, Águas de Lindóia. Anais... Brasília, DF: Embrapa Café, 2007. |
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Idioma: |
Português |
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Conteúdo: |
O café é uma das bebidas mais consumidas no Brasil e no mundo, e sua produção agrícola está intimamente ligada com a economia global. Neste caso, é fundamental o conhecimento profundo da sua relação com a saúde, bem-estar e a fisiologia dos seres humanos. Dentre as várias propriedades que o café pode apresentar, este trabalho visa estudar as propriedades antioxidantes em relação ao grau de torra. Utilizamos técnicas bioquímicas para investigar a proteção de amostras de café contra o dano oxidativo causado por espécies reativas de oxigênio às moléculas de DNA e lipídios in vitro. Foi investigada a ação protetora do café do cultivar Mundo Novo IAC 388-17. Os resultados de dano ao DNA e a proteção à peroxidação lipídica demonstraram que as amostras de café testadas apresentam propriedades antioxidantes semelhantes levando-se em consideração diferentes escalas de torra. Amostras de café classificadas de acordo com suas propriedades antioxidantes devem ser muito úteis para investigações sobre os possíveis benefícios à saúde dos antioxidantes presentes na bebida |
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Palavras-Chave: |
Dano oxidativo; Estresse oxidativo; Radical livre. |
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Thesagro: |
Antioxidante; Café; Coffea Arábica; Variedade. |
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Categoria do assunto: |
-- |
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URL: |
https://ainfo.cnptia.embrapa.br/digital/bitstream/item/46611/1/Acao-antioxidante-de-coffea.pdf
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Marc: |
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520 $aO café é uma das bebidas mais consumidas no Brasil e no mundo, e sua produção agrícola está intimamente ligada com a economia global. Neste caso, é fundamental o conhecimento profundo da sua relação com a saúde, bem-estar e a fisiologia dos seres humanos. Dentre as várias propriedades que o café pode apresentar, este trabalho visa estudar as propriedades antioxidantes em relação ao grau de torra. Utilizamos técnicas bioquímicas para investigar a proteção de amostras de café contra o dano oxidativo causado por espécies reativas de oxigênio às moléculas de DNA e lipídios in vitro. Foi investigada a ação protetora do café do cultivar Mundo Novo IAC 388-17. Os resultados de dano ao DNA e a proteção à peroxidação lipídica demonstraram que as amostras de café testadas apresentam propriedades antioxidantes semelhantes levando-se em consideração diferentes escalas de torra. Amostras de café classificadas de acordo com suas propriedades antioxidantes devem ser muito úteis para investigações sobre os possíveis benefícios à saúde dos antioxidantes presentes na bebida
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700 1 $aCAMPOS, E. G.
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Registro original: |
Embrapa Café (CNPCa) |
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