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| Registros recuperados : 1 | |
| 1. |  | LUZ, L. R.; PORTO, D. D.; CASTRO, C. B.; SILVA, M. F. S.; ALVES FILHO, E. G. A.; CANUTO, K. M.; BRITO, E. S. de; BECKER, H.; PESSOA, C. O.; ZOCOLO, G. J. Metabolomic profile of Schinopsis brasiliensis via UPLC-QTOF-MS for identification of biomarkers and evaluation of its cytotoxic potential. Journal of Chromatography B, v. 1099, p. 97-109, 2018.| Biblioteca(s): Embrapa Agroindústria Tropical; Embrapa Semiárido. |
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| Registros recuperados : 1 | |
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Registro Completo
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Biblioteca(s): |
Embrapa Agroindústria de Alimentos. |
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Data corrente: |
25/11/2002 |
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Data da última atualização: |
27/05/2020 |
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Tipo da produção científica: |
Artigo em Periódico Indexado |
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Circulação/Nível: |
Internacional - C |
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Autoria: |
PIROZI, M. R.; GERMANI, R. |
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Afiliação: |
MÔNICA R. PIROZI, UFV; ROGERIO GERMANI, CTAA. |
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Título: |
Efeito do armazenamento sobre as propriedades tecnológicas da farinha, de variedades de trigo cultivadas no Brasil. |
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Ano de publicação: |
1998 |
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Fonte/Imprenta: |
Brazilian Archives of Biology and Technology, Curitiba, v. 41, n. 1, p. 155-169, mar. 1998. |
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DOI: |
10.1590/S1516-89131998000100015 |
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Idioma: |
Português |
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Palavras-Chave: |
Qualidade tecnológica. |
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Thesagro: |
Armazenamento; Farinha de Trigo; Maturação. |
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Categoria do assunto: |
X Pesquisa, Tecnologia e Engenharia |
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URL: |
https://ainfo.cnptia.embrapa.br/digital/bitstream/item/108760/1/1998-021.pdf
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Marc: |
LEADER 00625naa a2200181 a 4500
001 1414708
005 2020-05-27
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Registro original: |
Embrapa Agroindústria de Alimentos (CTAA) |
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