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Biblioteca(s): | Embrapa Gado de Corte.
Data corrente: | 01/08/2005
Data da última atualização: | 27/07/2009
Autoria: | PIRES, P. P.
Afiliação: | Embrapa Gado de Corte (Campo Grande, MS).
Título: | Relevância da rastreabilidade no agronegócio da carne.
Ano de publicação: | 2005
Fonte/Imprenta: | In: SIMPÓSIO DE PECUÁRIA DE CORTE, 4., 2005, Lavras. Otimizando a pecuária de corte. Lavras: UFLA, 2005.
Páginas: | p. 221-233.
Idioma: | Português
Notas: | CNPGC.
Conteúdo: | Segurança alimentar. Zootecnia de precisão para atendimento das demandas mundiais. Programa Embrapa de identificação de bovinos para rastreamento e gerenciamento da produção. Rastreamento e certificação de bovinos e bubalinos. Pesagem dos animais em campo. Anotações eletrônicas dos manejos dos animais. Desenvolvimento do software.
Palavras-Chave: | Bovino de corte; Identificação eletrônica; Quality.
Thesagro: | Carne; Mercado; Qualidade; Segurança Alimentar.
Thesaurus Nal: | beef cattle; electronic identification; food security; meat; traceability; trade.
Categoria do assunto: | --
Registro original: | Embrapa Gado de Corte (CNPGC)
Exemplares: | CNPGC - (10934-1) - UPC - PL - -- - 636.213 - S612o -  - DIS