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Registros recuperados : 277 | |
84. | | SANTOS, G. M. dos; BERGAMASCO, S. M. P. P.; DINIZ, F. H.; VICENTINI, N. M.; PIRES, M. de F. A. Aspectos regulatórios sanitários e a tradição na produção de queijo artesanal de leite cru, na região de Alagoa - Minas Gerais/ Brasil. In: X congreso ALASRU, abstract #1925. Montevideo, Uruguai. Universidad da la república uruguay, 2018, 1 p Biblioteca(s): Embrapa Gado de Leite. |
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85. | | SILVA, G.; SANCHO, A.; ALMEIDA, F. B.; AMARAL, F.; COELHO, E. A.; PIRES, M. de F. A. Agricultura familiar, turismo e unidades de conservação: estudo da realidade socioambiental dos bairros rurais do entorno do Parque Estadual Serra do Papagaio, MG, para o desenvolvimento do turismo. In: SIMPÓSIO BRASILEIRO DE AGROPECUÁRIA SUSTENTÁVEL, 2., 2010, Viçosa, MG. Anais... Viçosa, MG: Os Editores, 2010. p. 85-89. Biblioteca(s): Embrapa Gado de Leite. |
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89. | | LANGE, C. C.; NOGUEIRA, J. S.; VICENTINI, N. M.; DINIZ, F. H.; PIRES, M. de F. A. Enumeração de estafilococos e coliformes em queijo artesanal produzido no município de Carvalhos, Minas Gerais. In: CONGRESSO NACIONAL DE LATICÍNIOS, 32., 2019, Juiz de Fora. Resumos... Belo Horizonte: EPAMIG, 2019. p. 37. Biblioteca(s): Embrapa Gado de Leite. |
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94. | | PIRES, M. de F. A.; VERNEQUE, R. da S.; FERREIRA, A. de M.; TEODORO, R. L.; SATURNINO, H. M. Comportamento de vacas holandesas confinadas em free stall, durante o verao e o inverno. In: REUNIAO ANUAL DA SOCIEDADE BRASILEIRA DE ZOOTECNIA, 36., 1999., Porto Alegre. Resumos... Porto Alegre: SBZ, 1999. p.5 Biblioteca(s): Embrapa Gado de Leite. |
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Registros recuperados : 277 | |
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Registro Completo
Biblioteca(s): |
Embrapa Gado de Leite. |
Data corrente: |
19/10/2021 |
Data da última atualização: |
19/10/2021 |
Tipo da produção científica: |
Documentos |
Autoria: |
MACHADO, F. S.; CASTRO, C. R. T. de; DINIZ, F. H.; MAGALHAES JUNIOR, W. C. P. de; PIRES, M. de F. A. (ed.). |
Afiliação: |
FERNANDA SAMARINI MACHADO, CNPGL; CARLOS RENATO TAVARES DE CASTRO, CNPGL; FABIO HOMERO DINIZ, CNPGL; WALTER COELHO P DE MAGALHAES JUNIOR, CNPGL; MARIA DE FATIMA AVILA PIRES, CNPGL. |
Título: |
Leite orgânico: cenário da pecuária leiteira orgânica no Brasil. |
Ano de publicação: |
2021 |
Fonte/Imprenta: |
Juiz de Fora: Embrapa Gado de Leite, 2021. |
Páginas: |
38 p. |
Série: |
(Embrapa Gado de Leite. Documentos, 260). |
Idioma: |
Português |
Conteúdo: |
A pecuária leiteira orgânica é ainda incipiente no Brasil em relação a outros países da Europa e América do Norte. Entretanto, cadeia produtiva encontra-se em fase de estruturação e expansão no País, sendo de extrema importância a coleta, sistematização e disponibilização de dados sobre a produção e o consumo de leite orgânico para a sociedade. A organização e transparência das informações possibilitará que o setor se organize de forma estruturada e segura e poderá subsidiar o estabelecimento de políticas públicas de apoio ao desenvolvimento dos sistemas orgânicos de produção de leite. O presente documento visa apresentar o cenário atual da pecuária leiteira orgânica no Brasil, a partir da sistematização de dados oficiais disponíveis, bem como a regulamentação para a produção de leite orgânico de acordo com a legislação vigente. |
Thesagro: |
Gado Leiteiro; Leite; Produção Leiteira; Produção Orgânica. |
Thesaurus NAL: |
Dairy cattle; Milk; Organic production. |
Categoria do assunto: |
L Ciência Animal e Produtos de Origem Animal |
URL: |
https://ainfo.cnptia.embrapa.br/digital/bitstream/item/227021/1/DOC-260-Leite-organico.pdf
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Marc: |
LEADER 01656nam a2200265 a 4500 001 2135408 005 2021-10-19 008 2021 bl uuuu u0uu1 u #d 100 1 $aMACHADO, F. S. 245 $aLeite orgânico$bcenário da pecuária leiteira orgânica no Brasil.$h[electronic resource] 260 $aJuiz de Fora: Embrapa Gado de Leite$c2021 300 $a38 p. 490 $a(Embrapa Gado de Leite. Documentos, 260). 520 $aA pecuária leiteira orgânica é ainda incipiente no Brasil em relação a outros países da Europa e América do Norte. Entretanto, cadeia produtiva encontra-se em fase de estruturação e expansão no País, sendo de extrema importância a coleta, sistematização e disponibilização de dados sobre a produção e o consumo de leite orgânico para a sociedade. A organização e transparência das informações possibilitará que o setor se organize de forma estruturada e segura e poderá subsidiar o estabelecimento de políticas públicas de apoio ao desenvolvimento dos sistemas orgânicos de produção de leite. O presente documento visa apresentar o cenário atual da pecuária leiteira orgânica no Brasil, a partir da sistematização de dados oficiais disponíveis, bem como a regulamentação para a produção de leite orgânico de acordo com a legislação vigente. 650 $aDairy cattle 650 $aMilk 650 $aOrganic production 650 $aGado Leiteiro 650 $aLeite 650 $aProdução Leiteira 650 $aProdução Orgânica 700 1 $aCASTRO, C. R. T. de 700 1 $aDINIZ, F. H. 700 1 $aMAGALHAES JUNIOR, W. C. P. de 700 1 $aPIRES, M. de F. A.
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Registro original: |
Embrapa Gado de Leite (CNPGL) |
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