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161. | ![Imagem marcado/desmarcado](/consulta/web/img/desmarcado.png) | PACIULLO, D. S. C.; GOMIDE, C. A. de M.; MULLER, M. D.; PIRES, M. de F. A.; CASTRO, C. R. T. de. Potencial de produção e utilização de forragem em sistemas silvipastoris. In: SIMPÓSIO DE PECUÁRIA INTEGRADA, 1., 2014, Sinop, MT. Intensificação da produção animal em pastagens: anais. Brasília, DF: Embrapa, 2014 p. 51-82. Biblioteca(s): Embrapa Gado de Leite. |
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162. | ![Imagem marcado/desmarcado](/consulta/web/img/desmarcado.png) | PACIULLO, D. S. C.; FERNANDES, E. N.; CASTRO, C. R. T. de; PIRES, M. de F. A.; PRATA, M. C. de A.; MULLER, M. D.; FURLONG, J. Prácticas agroecologicas en la pecuaria lechera. In: MARTINS, P. do C.; DINIZ, F. H.; MOREIRA, M. S. de P.; NOGUEIRA NETTO, V.; ARCURI, P. B. (Ed.). Conocimientos y estratégias tecnológicas para la producción de leche en regiones tropicales. Juiz de Fora: Embrapa Gado de Leite, 2007. p. 145-172. Biblioteca(s): Embrapa Gado de Leite. |
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163. | ![Imagem marcado/desmarcado](/consulta/web/img/desmarcado.png) | PACIULLO, D. S. C.; CASTRO, C. R. T. de; GOMIDE, C. A. de M.; PIRES, M. de F. A.; MULLER, M. D. Potencialidades e desafios de sistemas silvipastoris. In: CONGRESSO BRASILEIRO DE ZOOTECNIA, 24., 2014, Vitória, ES. A Zootecnia fazendo o Brasil crescer: anais. Vitória: CAUFES, 2014. ZOOTEC 2014. 29 p. Biblioteca(s): Embrapa Gado de Leite. |
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164. | ![Imagem marcado/desmarcado](/consulta/web/img/desmarcado.png) | CARNEIRO, R. V.; PIRES, M. de F. A.; PEREIRA, M. C.; VERNEQUE, R. da S.; PRAXEDES, V. A.; PEIXOTO, M. G. C. D. Avaliação do temperamento de bovinos por meio da utilização de medidas objetivas. In: ENCONTRO ANUAL DE ETOLOGIA, 27.; SIMPÓSIO LATINO-AMERICANO DE ETOLOGIA, 1.; EXPOSIÇÃO REVOLUÇÃO DE DARWIN, 2009, Bonito, MS. Comportamento animal e revolução:[anais]. [S.l.]: Sociedade Brasileira de Etologia, 2009. Biblioteca(s): Embrapa Gado de Leite. |
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165. | ![Imagem marcado/desmarcado](/consulta/web/img/desmarcado.png) | CECCHIN, D.; CAMPOS, A. T.; PIRES, M. de F. A.; ASSENHEIMER, A.; SOUSA, F. A.; PONCIANO, P. F.; YANAGI JUNIOR, T.; GONÇALVES JUNIOR, A. C. Avaliação físico-química de dejetos de bovinos tratados em tanques aerados. In: CONGRESSO INTERNACIONAL DO LEITE, 10.; WORKSHOP SOBRE POLÍTICAS PÚBLICAS, 10.; SIMPÓSIO DE SUSTENTABILIDADE DA ATIVIDADE LEITEIRA, 11., 2011, Maceió. Anais... Juiz de Fora: Embrapa Gado de Leite, 2011. 3 p. 1 CD-ROM. Biblioteca(s): Embrapa Gado de Leite. |
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167. | ![Imagem marcado/desmarcado](/consulta/web/img/desmarcado.png) | REIS, S. E.; SOLDATI, L. F.; ABRÃO, M.; PRATA, M. C. de A.; MACEDO, A. L.; CHEDIER, L. M.; PIMENTA, D. S.; PIRES, M. de F. A. Avaliação da atividade carrapaticida de diferentes extratos de Polygonum hydropiperoides Michaux. In: REUNIÃO ANUAL DA SOCIEDADE BRASILEIRA DE ZOOTECNIA, 49., 2012, Brasília. A produção animal no mundo em transformação: anais. Brasília, DF: SBZ, 2012. Biblioteca(s): Embrapa Gado de Leite. |
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168. | ![Imagem marcado/desmarcado](/consulta/web/img/desmarcado.png) | SANTOS, G. B.; CARVALHO, B. C. de; VARGAS, M. W.; MACHADO, F. S.; PIRES, M. de F. A.; VARAGO, F. C.; ALVES, B. R. C.; CAMPOS, M. M. Avaliação automatizada do comportamento ingestivo de vacas da raça Holandês com metrite. In: CONGRESSO INTERNACIONAL DO LEITE, 13., 2015, Porto Alegre. Anais... Juiz de Fora: Embrapa Gado de Leite, 2015. 4 p. Biblioteca(s): Embrapa Gado de Leite. |
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169. | ![Imagem marcado/desmarcado](/consulta/web/img/desmarcado.png) | CECCHIN, D.; CAMPOS, A. T.; PIRES, M. de F. A.; LIMA, R. R. de; YANAGI JUNIOR, T.; SOUZA, M. C. M. Avaliação de diferentes materiais para recobrimento de camas em baias de galpão modelo free-stall. Revista Brasileira de Engenharia Agrícola e Ambiental, v. 18, n. 1, p. 109-115, 2014. Biblioteca(s): Embrapa Gado de Leite. |
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170. | ![Imagem marcado/desmarcado](/consulta/web/img/desmarcado.png) | MACEDO, A. L.; PRATA, M. C. de A.; PIMENTA, D. S.; CHEDIER, L. M.; SOUSA, O. V. DE; PIRES, M. de F. A. Atividade carrapaticida e citotóxica in vitro dos extratos metanólicos de Agave sisalana perrine e furcraea selloa K. Koch. In: SIMPÓSIO DE PLANTAS MEDICINAIS DO BRASIL, 21., 2010, João Pessoa. Plantas medicinais: avanços, utilização e conservação. João Pessoa: Universidade Federal da Paraíba, 2010. Biblioteca(s): Embrapa Gado de Leite. |
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171. | ![Imagem marcado/desmarcado](/consulta/web/img/desmarcado.png) | MACEDO, A. L.; PRATA, M. C. de A.; PIMENTA, D. S.; CHEDIER, L. M.; PIRES, M. de F. A.; FURLONG, J. Atividade acaricida in vitro dos extratos metanólicos de Agave sisalana e Fucraea selloa frente à Rhipicephalus (Boophilus) microplus. In: REUNIÃO ANUAL DA SOCIEDADE BRASILEIRA DE ZOOTECNIA, 47., 2010, Salvador. Empreendedorismo e progresso científico na zootecnia brasileira: anais. Viçosa, MG: Sociedade Brasileira de Zootecnia, 2010. Biblioteca(s): Embrapa Gado de Leite. |
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173. | ![Imagem marcado/desmarcado](/consulta/web/img/desmarcado.png) | CASTRO, C. R. T. de; PACIULLO, D. S. C.; MULLER, M. D.; GOMIDE, C. A. de M.; PIRES, M. de F. A.; SOUZA, V. F. Autoperpetuación sexual de Brachiaria decumbens Stapf en sistema silvopastoril. In: CONGRESO FORESTAL DE CUBA, 5.; SIMPOSIO INTERNACIONAL SOBRE SISTEMAS AGROFORESTALES, 6.; ENCUENTRO INTERNACIONAL DE JOVENES INVESTIGADORES, 5., 2011, Havana, Cuba. Annales... Havana: Instituto de Investigaciones Forestais, 2011. 6 p. Biblioteca(s): Embrapa Gado de Leite. |
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174. | ![Imagem marcado/desmarcado](/consulta/web/img/desmarcado.png) | PAIXÃO, J. L. F.; PRATA, M. C. de A.; FURLONG, J.; TASSINARI, W. S.; BITTENCOURT, V. R. E. P.; PIRES, M. de F. A.; ANGELO, I. C. Assessment of weight gain and control of parasitism by Rhipicephalus microplus in dairy cattle in the field using organosynthetic parasiticide, phytotherapics and homeopathy. Arquivo Brasileiro de Medicina Veterinária e Zootecnia, v. 73, n. 5, p. 1001-1013, 2021. Biblioteca(s): Embrapa Gado de Leite. |
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175. | ![Imagem marcado/desmarcado](/consulta/web/img/desmarcado.png) | MENDONÇA, J. F. M. De; SOUZA, G. N. de; DINIZ, F. H.; VICENTINI, N. M.; REIS, E. S. dos; PIRES, M. de F. A. Avaliação da qualidade do leite cru de propriedades de agricultura familiar produtoras de queijo parmesão artesanal de Alagoa e Bocaina de Minas Gerais In: SIMPÓSIO BRASILEIRO DE AGROPECUÁRIA SUSTENTÁVEL., 8.; INTERNATIONAL CONFERENCE ON SUSTAINABLE AGRICULTURE, 5. Sinop. Ciência, tecnologia e inovação para o desenvolvimento sustentável das novas fronteiras agrícolas: anais. [Sinop: SIMBRAS], 2016. p. 6-9. Biblioteca(s): Embrapa Gado de Leite. |
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176. | ![Imagem marcado/desmarcado](/consulta/web/img/desmarcado.png) | MENDONÇA, J. F. M De; SOUZA, G. N. de; DINIZ, F. H.; VICENTINI, N. M.; PAULA, J. C. J. De; PIRES, M. de F. A. Avaliação da qualidade microbiológica do leite cru de propriedades de agricultura familiar produtoras de queijo parmesão artesanal de Alagoa e Bocaina de Minas Gerais In: SIMPÓSIO BRASILEIRO DE AGROPECUÁRIA SUSTENTÁVEL., 8.; INTERNATIONAL CONFERENCE ON SUSTAINABLE AGRICULTURE, 5. Sinop. Ciência, tecnologia e inovação para o desenvolvimento sustentável das novas fronteiras agrícolas: anais. [Sinop: SIMBRAS], 2016. p. 10-13 Biblioteca(s): Embrapa Gado de Leite. |
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177. | ![Imagem marcado/desmarcado](/consulta/web/img/desmarcado.png) | LANGE, C. C.; NOGUEIRA, J. S.; MELLO, P. C.; SILVA, M. A. S.; VICENTINI, N. M.; DINIZ, F. H.; ARAUJO, A. L. R.; PIRES, M. de F. A. Avaliação da qualidade microbiológica de queijo artesanal produzido no município de Carvalhos, Minas Gerais. In: XXII Workshop de Iniciação Científica da Embrapa Gado de Leite. XXII. Anais. Juiz de Fora/MG. Embrapa Gado de Leite, 2018. 4 p Biblioteca(s): Embrapa Gado de Leite. |
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178. | ![Imagem marcado/desmarcado](/consulta/web/img/desmarcado.png) | TEODORO, R. L.; POGGIAN, C. F.; VERNEQUE, R. da S.; PENNA, V. M.; MACHADO, M. A.; PIRES, M. de F. A.; PEIXOTO, M. G. C. D. Estrutura genética da raça Guzerá (Bos indicus ) selecionada para leite no Brasil. In: REUNIÓN ASOCIACÓN LATINOAMERICANA DE PRODUCCIÓN ANIMAL, 20., REUNIÓN ASOCIACIÓN PERUANA DE PRODUCCIÓN ANIMAL, 30., CONGRESO INTERNACIONAL DE GANADERIA DOBLE PROPOSITO, 5., 2007, Cuzco. Anais... Cuzco: ALPA/APPA, 2007. Biblioteca(s): Embrapa Gado de Leite. |
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179. | ![Imagem marcado/desmarcado](/consulta/web/img/desmarcado.png) | TEODORO, R. L.; POGGIAN, C. F.; VERNEQUE, R. da S.; PENNA, V. M.; MACHADO, M. A.; PIRES, M. de F. A.; PEIXOTO, M. G. C. D. Estrutura genética da raça Guzerá (Bos indicus ) selecionada para leite no Brasil. In: REUNIÓN ASOCIACÓN LATINOAMERICANA DE PRODUCCIÓN ANIMAL, 20.; REUNIÓN ASOCIACIÓN PERUANA DE PRODUCCIÓN ANIMAL, 30.; CONGRESO INTERNACIONAL DE GANADERIA DOBLE PROPOSITO, 5., 2007, Cuzco. Resumenes... Cuzco: ALPA/APPA, 2007. Biblioteca(s): Embrapa Gado de Leite. |
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180. | ![Imagem marcado/desmarcado](/consulta/web/img/desmarcado.png) | PEIXOTO, M. G. C. D.; PRAXEDES, W. A.; PEREIRA, M. C.; CARNEIRO, R. V.; PIRES, M. de F. A.; VERNEQUE, R. da S. Fatores que influenciam o temperamento de vacas Gir Leiteiro e seu impacto sobre a produção de leite. In: REUNIÃO ANUAL DA SOCIEDADE BRASILEIRA DE ZOOTECNIA, 46., 2009, Maringá. Anais... Maringá: SBZ, 2009. Biblioteca(s): Embrapa Gado de Leite. |
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Registros recuperados : 277 | |
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Registro Completo
Biblioteca(s): |
Embrapa Gado de Leite. |
Data corrente: |
08/01/2018 |
Data da última atualização: |
07/02/2024 |
Tipo da produção científica: |
Folder/Folheto/Cartilha |
Autoria: |
OLIVEIRA, V. M. de; MENDONCA, L. C.; PIRES, M. de F. A.; REIS, E. S. dos; MIRANDA, J. E. C. de; DINIZ, F. H.; VICENTINI, N. M.; COSTA, L. R. da; MAGALHAES, V. M. A. de. |
Afiliação: |
VANIA MARIA DE OLIVEIRA, CNPGL; LETICIA CALDAS MENDONCA, CNPGL; MARIA DE FATIMA AVILA PIRES, CNPGL; EDER SEBASTIAO DOS REIS, CNPGL; JOAO EUSTAQUIO CABRAL DE MIRANDA, CNPGL; FABIO HOMERO DINIZ, CNPGL; NIVEA MARIA VICENTINI, CNPGL; LUIZ RICARDO DA COSTA, CNPGL; VANESSA MAIA AGUIAR DE MAGALHAES, CNPGL. |
Título: |
Boas práticas de ordenha na propriedade familiar para obtenção de leite e queijo artesanal de qualidade : cartilhas elaboradas conforme metologia e-Rural. |
Ano de publicação: |
2017 |
Fonte/Imprenta: |
Brasília, DF: Embrapa, 2017. |
Páginas: |
40 p. |
Descrição Física: |
il. color |
ISBN: |
978-85-7035-690-1 |
Idioma: |
Português |
Conteúdo: |
A ordenha é uma das tarefas mais importantes em uma propriedade leiteira, pois é o momento em que o produtor obtém o principal produto de sua atividade: o leite. Uma boa ordenha é essencial para se obter leite de maneira rápida, higiênica e sem causar lesões nos tetos ou espalhar doenças entre as vacas. O objetivo desta cartilha é mostrar como melhorar a qualidade do leite para produção do queijo artesanal, assim como seu rendimento, utilizando as boas práticas no sistema de ordenha manual ou mecânica tipo latão ao pé mais conhecido como balde ao pé. |
Palavras-Chave: |
CCS; CTB; Ordenha manual; Qualidade do leite; Qualidade do queijo artesanal. |
Thesagro: |
Ordenha Mecânica. |
Categoria do assunto: |
L Ciência Animal e Produtos de Origem Animal |
URL: |
https://ainfo.cnptia.embrapa.br/digital/bitstream/item/170535/1/Cartilha-Boas-Praticas-de-ordenha.pdf
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Marc: |
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Registro original: |
Embrapa Gado de Leite (CNPGL) |
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