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Registro Completo |
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Biblioteca(s): |
Embrapa Mandioca e Fruticultura. |
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Data corrente: |
27/12/2022 |
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Data da última atualização: |
27/12/2022 |
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Tipo da produção científica: |
Resumo em Anais de Congresso |
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Autoria: |
JESUS NETA, PALMIRA de; OLIVEIRA, L. A. de; BRANDÃO, R. S.; JESUS, J. L. de; RINGENBERG, R.; RANGEL, M. A. S.; LEONEL, M.; FERNANDES, A. M.; SANTOS, V. da S. |
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Afiliação: |
PALMIRA DE JESUS NETA, UNIVERSIDADE FEDERAL DO RECÔNCAVO DA BAHIA; LUCIANA ALVES DE OLIVEIRA, CNPMF; REJIANE SILVEIRA BRANDÃO, FACULDADE MARIA MILZA; JACIENE LOPES DE JESUS ASSIS, CNPMF; RUDINEY RINGENBERG, CNPMF; MARCO ANTONIO SEDREZ RANGEL, CNPMF; MAGALI LEONEL, UNIVERSIDADE ESTADUAL PAULISTA; ADALTON MAZETTI FERNANDES, UNIVERSIDADE ESTADUAL PAULISTA; VANDERLEI DA SILVA SANTOS, CNPMF. |
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Título: |
Composição do amido de diferentes clones de mandioca. |
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Ano de publicação: |
2021 |
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Fonte/Imprenta: |
In: CIENTÍFICA EMBRAPA MANDIOCA E FRUTICULTURA, 15., 2021. Mulheres na ciência desafios, oportunidades e conquistas. Cruz das Almas, BA: Embrapa Mandioca e Fruticultura, 2021. 109 f. il. PDF. |
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Idioma: |
Português |
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Conteúdo: |
Introdução: O amido é a principal reserva de carboidratos nas plantas, sendo o componente mais abundante na raiz de mandioca (Manihot esculenta Crantz). Trata-se de um biopolímero composto de glicose, possuindo duas estruturas diferentes, a amilose e a amilopectina. A proporção de amilose e amilopectina é de 1:3 para a maioria dos amidos, mas pode variar em função da fonte botânica e variedade de uma mesma espécie. As propriedades físico-químicas do amido variam com a razão amilose/amilopectina, grau de ramificação da amilose e da amilopectina e tamanho dos grânulos. Por isso, a caracterização do amido extraído de clones de mandioca colhidos em épocas distintas pode possibilitar avanços significativos para o setor agroindustrial da mandioca visando atender às exigências do mercado consumidor. [...]. |
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Thesagro: |
Mandioca. |
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Categoria do assunto: |
-- |
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URL: |
https://ainfo.cnptia.embrapa.br/digital/bitstream/doc/1150402/1/AnaisJornadaCientifica-2021-MulheresNaCienciaDesafiosOportunidadesConquistas-AINFO-75.pdf
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Marc: |
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520 $aIntrodução: O amido é a principal reserva de carboidratos nas plantas, sendo o componente mais abundante na raiz de mandioca (Manihot esculenta Crantz). Trata-se de um biopolímero composto de glicose, possuindo duas estruturas diferentes, a amilose e a amilopectina. A proporção de amilose e amilopectina é de 1:3 para a maioria dos amidos, mas pode variar em função da fonte botânica e variedade de uma mesma espécie. As propriedades físico-químicas do amido variam com a razão amilose/amilopectina, grau de ramificação da amilose e da amilopectina e tamanho dos grânulos. Por isso, a caracterização do amido extraído de clones de mandioca colhidos em épocas distintas pode possibilitar avanços significativos para o setor agroindustrial da mandioca visando atender às exigências do mercado consumidor. [...].
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Registro original: |
Embrapa Mandioca e Fruticultura (CNPMF) |
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Biblioteca |
ID |
Origem |
Tipo/Formato |
Classificação |
Cutter |
Registro |
Volume |
Status |
URL |
Voltar
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Registro Completo
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Biblioteca(s): |
Embrapa Milho e Sorgo. |
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Data corrente: |
30/09/2002 |
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Data da última atualização: |
07/06/2018 |
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Tipo da produção científica: |
Artigo em Anais de Congresso |
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Autoria: |
PEREIRA, L. G. R.; TOMOH, T. R.; GONCALVES, L. C.; RODRIGUES, J. A. S.; RODRIGUEZ, N. M.; BORGES, I.; SALIBA, E. de O. S.; JAYME, D. G.; PIRES, D. A. de A. |
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Afiliação: |
JOSE AVELINO SANTOS RODRIGUES, CNPMS. |
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Título: |
Degradabilidade in situ da matéria seca e proteína bruta das silagens de girassol do hibrido M734 obtidas em diferentes épocas de ensilagem. |
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Ano de publicação: |
2002 |
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Fonte/Imprenta: |
In: REUNIÃO ANUAL DA SOCIEDADE BRASILEIRA DE ZOOTECNIA, 39., 2002, Recife. A produção animal e a sociedade brasileira: anais. Recife: UFRPE: SBZ, 2002. |
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Descrição Física: |
1 CD-ROM. |
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Idioma: |
Português |
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Conteúdo: |
Para que o girassol possa ser utilizado com sucesso na forma de silagem, e necessario que se determine o ponto ideal de ensilagem. O objetivo desse experimento foi avaliar a degradabilidade in situ da materia seca (MS) e proteina bruta (PB) das silagens do hibrido M734 ensilado com 30, 37, 44 e 51 dias apos a floracao. Foram utilizados quatro carneiros machos canulados no rumen e os tempos de incubacao foram: 6, 12, 24,48, 72 e 96 horas. Foi utilizado um delineamento em parcelas subdivididas e as medias foram comparadas pelo teste de SNK (P<0,05). Verificou-se que o corte da cultura em estadio mais tardio levou a reducao da degradabilidade da MS e PB. Os valores de potencial de degradacao (A) foram: 70,1, 69,9, 69,2 e 68,8% para MS e 88,8, 87,0, 88,3 e 89,3% para PB; os de taxa de degradacao (c) 0,06, 006, 0,06 e 0,06/h para MS e 0,06, 0,06, 0,06 e 0,06/h para PB para ensilagens do girassol com 30, 37, 44 e 51 dias apos o florescimento, respectivamente. O avanco da idade fisiologica do hibrido M734 causou reducao no valor nutritivo das silagens. |
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Palavras-Chave: |
Cinetica; Degradacao; Ruminantes. |
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Thesagro: |
Ensilagem; Girassol; Rúmen. |
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Categoria do assunto: |
F Plantas e Produtos de Origem Vegetal |
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URL: |
https://ainfo.cnptia.embrapa.br/digital/bitstream/item/52443/1/Degradabilidade-in-situ-2.pdf
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Marc: |
LEADER 02026nam a2200289 a 4500
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300 $c1 CD-ROM.
520 $aPara que o girassol possa ser utilizado com sucesso na forma de silagem, e necessario que se determine o ponto ideal de ensilagem. O objetivo desse experimento foi avaliar a degradabilidade in situ da materia seca (MS) e proteina bruta (PB) das silagens do hibrido M734 ensilado com 30, 37, 44 e 51 dias apos a floracao. Foram utilizados quatro carneiros machos canulados no rumen e os tempos de incubacao foram: 6, 12, 24,48, 72 e 96 horas. Foi utilizado um delineamento em parcelas subdivididas e as medias foram comparadas pelo teste de SNK (P<0,05). Verificou-se que o corte da cultura em estadio mais tardio levou a reducao da degradabilidade da MS e PB. Os valores de potencial de degradacao (A) foram: 70,1, 69,9, 69,2 e 68,8% para MS e 88,8, 87,0, 88,3 e 89,3% para PB; os de taxa de degradacao (c) 0,06, 006, 0,06 e 0,06/h para MS e 0,06, 0,06, 0,06 e 0,06/h para PB para ensilagens do girassol com 30, 37, 44 e 51 dias apos o florescimento, respectivamente. O avanco da idade fisiologica do hibrido M734 causou reducao no valor nutritivo das silagens.
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700 1 $aPIRES, D. A. de A.
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Registro original: |
Embrapa Milho e Sorgo (CNPMS) |
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