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Biblioteca(s): | Embrapa Soja.
Data corrente: | 14/12/2005
Data da última atualização: | 17/03/2008
Autoria: | MANDARINO, J. M. G.; BENASSI, V. de T.; PÍPOLO, A. E.
Título: | Teores de óleo em diferentes cultivares de soja plantadas em dez estados brasileiros.
Ano de publicação: | 2005
Fonte/Imprenta: | In: SIMPÓSIO INTERNACIONAL TENDÊNCIAS E INOVAÇÕES EM TECNOLOGIA DE ÓLEOS E GORDURAS, 2., 2005, Florianópolis. [Anais...]. Florianópolis: SBOG, 2005.
Descrição Física: | 1 CD-ROM.
Idioma: | Português
Conteúdo: | Foram realizadas determinações do teor de óleo em cultivares de soja provenientes de diversas regiões do Brasil. Observou-se pouca variação da porcentagem de óleo do Rio Grande do Sul até o Mato Grosso, com tendência a aumentos em Goiás e Maranhão.  Trabalhos científicos recentes têm descartado o efeito direto da temperatura na síntese de óleo e proteína, a qual tem sido melhor explicada pela disponibilidade de nitrogênio. Este trabalho tem por objetivo fornecer subsídios para empresas processadoras de óleo de soja, bem como para os programas de melhoramento genético de cultivares de soja, orientando na escolha de parentais.
Categoria do assunto: | --
Registro original: | Embrapa Soja (CNPSO)
Exemplares: | CNPSO - (25846-1) - UPC - PL - -- - CD 0150 -  -  - DIS