Consulta: (autoria:"PINTO, T. de M.")
Registros recuperados: 1
Data/hora: 16/06/2024 19:15:14

CABRAL, L. M. C.; CANDÉA, I. V.; CANDÉA, T. V.; MECENAS, A. S.; PINTO, T. de M.; MATTA, V. M. da. Processamento de polpas e sucos de frutas por processos com membranas. Rio de Janeiro: Embrapa Agroindústria de Alimentos, 2010. 27 p. (Embrapa Agroindústria de Alimentos. Documentos, 108).
URL: https://ainfo.cnptia.embrapa.br/digital/bitstream/item/74990/1/pub-204.pdf
Tipo da produção científica: Documentos
Biblioteca(s): Embrapa Agroindústria de Alimentos.